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最简单的酸奶慕斯做法
酸奶慕斯怎么做
视频时间 01:24
蓝莓
酸奶慕斯
!免烤箱!酸甜口味
答:
一、材料 浓稠
酸奶
280克、淡奶油120克、吉利丁片10克+溶解用水30克、蓝莓酱2勺、糖约20克 装饰材料:蓝莓、椰蓉、迷迭香
慕斯
杯:4*4*4cm,9个 二、
做法
蓝莓加糖熬制浓稠,也可以直接用蓝莓酱 吉利丁片用冷水泡软,挤干水分,放入热水中融化 酸奶提前回温,加入吉利丁液搅拌均匀(如果酸奶是冷藏的,可能会导致...
在家里怎么制作蛋糕
酸奶慕斯
的烹饪技巧
答:
(1)奥利奥去点掉夹心,碾碎。(2)黄油融化成液体和奥利奥混合。(3)搅拌均匀。(4)6寸模具包上锡纸。(5)将奥利奥放入模具中,压实。(6)吉利丁片泡冷水几分钟,泡软。(7)挤掉多余水分,放入碗中隔热水融化。(8)这是融化的吉利丁片。(9)将吉利丁片和
酸奶
混合搅拌均匀备用。(10)淡...
只需搅拌就能成功!可可
酸奶慕斯
!
答:
看上去很高级的可可
慕斯
,其实
做法
超级
简单
,只要搅拌就能成功,有手就行,哈哈哈! 材料:1.慕斯液;浓稠
酸奶
240克、淡奶油160克、可可粉10克(加20克热水化开)、吉利丁片10克、糖30克2.装饰材料:黑巧克力、白巧克力、可可粉3.慕斯杯:4*4*4cm慕斯杯,约可做10杯 做法: 1.可可粉加入热水,搅拌溶解,加入浓酸奶,...
怎样在家制作出口感极好
的酸奶慕斯
?
答:
倒入模具:将混合好的慕斯糊倒入模具或杯子中,用刮刀平整表面
。冷藏定型:将模具放入冰箱冷藏至少4小时,或者直到慕斯完全凝固。装饰:在慕斯凝固后,可以根据个人喜好用水果、巧克力碎片或者其他装饰物进行装饰。享用:取出冷藏好的酸奶慕斯,脱模后即可享用。小贴士:确保所有器具干净无水无油,这样才能保证...
可可
酸奶慕斯
答:
看上去很高级的可可
慕斯
,其实
做法
超级
简单
,只要搅拌就能成功,有手就行,哈哈哈 材料: 1.慕斯液;浓稠
酸奶
240克、淡奶油160克、可可粉10克(加20克热水化开)、吉利丁片10克、糖30克。 2.装饰材料:黑巧克力、白巧克力、可可粉。 3.慕斯杯:4*4*4cm慕斯杯,约可做10杯。 做法: 1.吉利丁提前用凉开水泡软,约...
酸奶慕斯
有什么
简单的做法
?
答:
混合制作:将打好的鲜奶油分次加入
酸奶
糖粉混合物中,每次都要轻轻翻拌均匀,避免空气过度流失。加入吉利丁牛奶:将溶解好的吉利丁牛奶慢慢倒入酸奶鲜奶油混合物中,继续轻轻翻拌均匀。倒入模具:将混合好
的慕斯
糊倒入提前准备好的模具中,轻轻震动几下,让表面平整,也可以利用刮刀帮助抹平。冷藏定型:将...
草莓
酸奶慕斯
少女心满满酸酸甜甜巨好吃
答:
1.
酸奶慕斯
:浓稠酸奶200克、淡奶油200克、吉利丁片10克,水或牛奶30克(溶解吉利丁)、细砂糖约20克 2.草莓酱:草莓约200克、细砂糖约20克 3.装饰材料:草莓200克、迷迭香、薄荷 4.方形慕斯盒:4*4*4cm,一共可做9杯
做法
1.先熬草莓酱,将200克草莓切小,加入细砂糖腌10分钟,用料理棒打成泥,然后...
如何自制零失败芒果
酸奶慕斯
?
答:
混合鲜奶油:将打发好的鲜奶油分次加入芒果
酸奶
混合物中,每次都要轻轻翻拌均匀,避免产生大量气泡。加入芒果丁:将切好的芒果丁轻轻拌入
慕斯
糊中,保持果肉的完整度和分布均匀。装模:将慕斯糊倒入模具或容器中,轻轻震动几下,让表面平整。可以将模具放入冰箱中冷藏几小时,让慕斯凝固。脱模和装饰:慕斯...
酸奶
黄桃奶酪
慕斯的做法
步骤图,
怎么做
好吃
答:
用料3 (慕斯底)6寸戚风蛋糕 或海绵蛋糕1片
酸奶
芝士
慕斯的做法
吉利丁分成需要的分量,一份为2.5克,另一份为5克,掰成小块,2.5克的一份浸泡在20克冷水里,5克的一份浸泡在35克冷水里 把200ML的动物性淡奶油用打蛋器打发到软性发泡,也就是淡奶油变得浓稠,表面出现纹路,但花纹较软...
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