66问答网
所有问题
当前搜索:
最简单的水煮鱼
水煮鱼
家庭
简单
做法
答:
1、食材:草鱼1000g,黄豆芽500g,蛋清2个,豆瓣酱2大勺,花椒50g,麻椒50g,干红辣椒100g,葱2棵,姜1小块,蒜半朵,食盐,淀粉,菜籽油,大茴4个,料酒。2、草鱼一条,去鳞去内脏清洗干净备用,去头取尾和中间的鳍。3、将鱼直立起来,用刀在背部划开,方便取鱼肉,将鱼肉和鱼骨分离,用刀逐...
最简单
普通
水煮鱼
做法
答:
1、食材:鱼、鸡蛋、食盐、干淀粉、料酒、色拉油、花椒、辣椒、蒜、姜片、鸡精、白胡椒粉、黄豆芽。2、将鱼头剁下,并从中分两半;将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开;继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片;将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。3、将鱼片内放一个蛋清,少许盐,干淀粉...
盘点
水煮鱼
四种做法 水煮鱼四种做法
简单
介绍
答:
做法:先把黑鱼洗干净,切片,然后拿料酒、鸡精、盐、淀粉味上,味个10分钟左右
;锅里烧开水,把豆芽跟青菜煮个八分熟捞出来盛入碗里;然后加水,把水煮鱼底料放锅里煮,水烧开后放入切好味好的鱼肉,待鱼肉成蜷曲状烧熟后盛入碗里,把葱姜蒜洒在上面;往锅内放入少许油,油温要很高,把花椒跟...
水煮鱼
怎么做
简单
做法
答:
1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼水煮鱼排剁成几块
。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟(头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制) ;2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用;3、在干净的炒锅中加平常炒菜...
水煮鱼
的
最简单
做法水煮鱼怎么做简单又好吃
答:
1、用料:鲤鱼1条、油菜1盘、干豆腐半盘、木耳半盘、
水煮鱼
调料1包、葱段适量、姜片适量、白酒适量。2、鲤鱼一条洗净备用。3、水煮鱼调料一袋备用。4、油菜洗净。5、木耳提前泡发,干豆腐切成条。6、鲤鱼切成块。7、在切好的鲤鱼块中放入调料包。8、在鲤鱼块中加入适量白酒,去除鱼腥味。9、放入...
我想问一下
最简单水煮鱼
的做法?
答:
1、将草鱼清洗干净,包括鱼身、内脏都需要处理干净。2、把豆芽清洗干净,水滤干,然后放入盆中待用。3、把鱼头和鱼尾先切下来,然后把鱼从鱼骨一切为二,然后开始切鱼片。4、鱼片切好之后,放入盆中,然后依次放入盐、淀粉、鸡蛋清,然后把鱼片抓匀(腌制15分钟左右)。5、把大蒜、姜丝、葱花、干...
如何煮
水煮鱼
好吃?
答:
答:一、做
水煮鱼
需要的食材:草鱼500克、干辣椒10克、黄豆芽200克、芹菜200克、豆瓣酱2勺、淀粉1勺、鸡蛋1个、大葱20克、生姜20克、大蒜20克、油50克、小葱10克。二、水煮鱼的做法:1、把草鱼洗净。2、把草鱼片成鱼片,鱼骨和鱼片分开。3、把黄豆芽洗净。4、把芹菜洗净。5、把芹菜切片。6、...
水煮鱼
的做法
答:
简单
难度
水煮鱼
的做法步骤 1 材料:草鱼、黄豆芽调味:鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干、花椒适量、盐、淀粉、料酒。2 将草鱼去腮、内脏处理干净。3 切下头、尾留用,沿中间鱼骨将鱼肉片成两片。4 鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片。5 鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大...
水煮鱼
的
简单
做法
答:
选鱼讲究:罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可(当然鲤鱼也可)。
水煮鱼
的做法一:1.买来鲤鱼,切成鱼片。2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道)3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出。装品锅,水不要。4.将很多(...
超
简单
超美味
的水煮鱼
的做法
答:
水煮鱼是一道蜚声中外的地方美食,以香辣鲜美著称。但有些人可能会认为它制作麻烦,难以做到家常水准。就来介绍一种超
简单
超美味
的水煮鱼
做法,只需几步,就能享受道地的重庆口味美食。一、材料准备 1. 青椒2个,红椒1个,切成细条。2. 姜蒜适量,切碎备用。3. 豆芽适量,洗净沥干备用。4. 鱼肉适量...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
黑鱼的做法大全家常做法
正宗清汤水煮鱼的做法
家常清淡水煮鱼
荞头炖泥鳅的做法
清炖江团鱼怎么做好吃又简单方便
家庭版的水煮鱼怎么做
直接用清水煮鱼
最简单普通水煮鱼做法
小鲤鱼做法大全菜谱