普洱茶原料之茶树品种答:栽培型的茶种与白毛茶种也被用来制作普洱,野生型的大理茶种亦被广泛利用。邦崴,那棵著名的茶树,枝叶芽梢为栽培型,花果特征为野生型,1992年被定义为 过渡型茶树 ,目前存在学术争议。参考文献:[1]蒋会兵,唐一春,陈林波,王平盛,蔡新,虞富莲,杨柳霞,王兴华,李崇兴,江鸿键,王本忠,段学良,李静,何月...
普洱茶究竟属于六大茶类中的哪一类?答:1、因地得名的茶关于普洱茶的部分文献记载,普洱茶在三国时期就已出现,唐朝时普洱名为“步日”,属银生节度(今思茅和西双版纳一带),“银生茶”为普洱茶的前身,元朝时称之为“普茶”,明万历年间定名为“普洱茶”,极盛于清朝。普洱茶随着历史的发展,逐渐由“散收,无采造法”发展为晒青茶,进而以晒青茶为原料...