一周7天菜谱,10道家常菜,荤素搭配不重样,适合学生宝妈上班族_百度知 ...答:红烧肉是很受欢迎的家常菜,要想做好,需要掌握一定的技巧,煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多油的话,做好后的红烧肉口感会比较腻, 1、准备一块上等的五花肉,先把五花肉给清洗一下,然后再把五花肉的肉皮给烧一烧,这样可以去掉表面的绒毛,也可以去腥,烧过之后,放水中浸泡,然后把烧焦的部分给...
你们的家常菜有哪些?答:下面是我们家晚餐的三道菜,也是常见的家常菜 。 第一道菜:酱焖炸带鱼 带鱼营养丰富,肉质鲜嫩、细腻,鱼刺少,特别适合家有老人或小孩吃,炸过的带鱼酥香可口,直接蘸酱吃特别香,经过酱焖的带鱼更入味,更咸香,特别下饭,平时炸带鱼时可多炸一些放在冰箱,随时吃随时煮,很方便。 【制作方法】 锅中倒入适量油,放...