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明虾和对虾的形态特征
明虾与
沼虾的区别?哪种好吃些?
答:
明虾
,节肢动物,身体长15-20厘米,甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。过去市场上常成对出售,所以叫
对虾
,也叫明虾。对虾主要以底栖无脊椎动物为食,如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等,有时也捕浮游动物。对虾属中最特殊的一种是中国对虾,它分布于亚热带海域的边缘区,对环境的适应能力...
正常的
虾虾
须和尾巴是什么色
答:
正常的虾虾须和尾巴颜色鲜亮。
虾的
种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的
明虾
、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。正常虾:不新鲜虾:...
对虾
和基围虾的区别是什么?
答:
如何辨别
明虾和
基围虾:1、基围虾 新
对虾
俗称麻虾、基围虾,民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾
形态
像对虾,但它的壳比
对虾
软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾(不超过6cm)...
对虾的
品种区别
答:
中国明
对虾
(Fenneropenaeus chinensis)亦称“中国对虾”、“
明虾
”、“东方对虾”、“对虾”。软甲纲,对虾科。体形较大,体长达13~24cm。甲壳薄,光滑透明,雌体青蓝色,雄体呈综黄色。额角平直,齿式为7~9/3~5。额角侧脊不超过头胸甲中部。头胸甲无额胃脊和肝脊。第一触角上鞭约等于头胸甲...
怎样挑选
对虾与
河虾?
答:
市场上常见鲜虾有以下两种:(1)对虾:也叫大虾、
明虾
,是体形较大的一种海虾,因过去在市场上是按对出售的,故称对虾。它个大味美,风味特佳,即是海产珍馐,又堪称虾类之冠。(2)河虾:又称沼虾、青虾,这种虾在内地市场上销量最大。选购时可以从以下几个方面鉴别鲜
虾的
质量。一看
外形
新鲜的...
大家懂得区分基尾
虾和明虾
吗
答:
1、体型不同
大明虾
的个头肥大;基尾
虾的
个子偏小。2、外壳不同 大明虾的外壳较薄;基尾虾的外壳较硬。3、条纹不同 大明虾的身上无明显的条纹;基围虾的身上有明显的黄红色条纹。4、营养价值不同 明虾肉质肥厚、味道鲜美,富含蛋白质,具有补肾壮阳、滋阴健胃、强身健体的功效,适于多种烹调法制菜...
基围虾和
大明虾的
区别 明虾是海虾还是河虾
答:
6、看条纹:
大明虾的
身上无明显的条纹,而基围虾的身上有明显的黄红色条 纹。7、品尝时的口感:品尝时,大明虾的口感是不脆不甜的;而基围虾的口感是 肉质鲜美爽口。8、明虾外表与斑节虾相似,但它个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且无甜味。草虾与白虾
外形
相似,草虾颜色深青...
虾
有哪些
特点
答:
受惊吓时,它的腹部敏捷地屈伸,尾部向下前方划水,能连续向后跃动,速度十分快捷。也有的虾不善于游泳,大龙虾多数时间在海底的沙石上爬行。分布 我国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。海虾有
对虾
、
明虾
、基围虾、琵琶虾...
明虾和
青虾
有什么
区别
答:
明虾和
青虾的区别:外观不同:青虾呈青蓝色,有棕绿色的斑纹,头胸部和腹部分界明显,头胸部粗大,从腹部开始逐步细小,身体由20节组成。明虾雌虾体色灰青、雄虾体色发黄,身体由21节构成,除最前和最后一节外,各节皆具一对附肢。肉质不同:青虾的肉质较嫩、壳软。明虾肉质肥厚、味道鲜美。习性不...
龙虾
和虾
有啥区别?
答:
1、区分各种
虾的
方法:市面上常见的4种虾:罗氏虾、对虾、基围虾、河虾 (1)罗氏虾个头比较大,最明显的
特征
是虾头胸甲内充满了生殖腺,看起来有点像蟹黄,钳子多是蓝色的。(2)对虾分多个品种,目前市面上常见3种对虾:中国对虾(
明虾
)、南美白对虾、日本对虾(斑节虾)、斑节对虾(草虾)。(...
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