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日本料理和中国料理
中国料理和日本料理
有什么不同点和相同点?
答:
日本料理
,又称和食,以其独特的清淡口味、对食材新鲜度的极致追求、以及精致的摆放艺术而闻名。和食在烹调时力求保留食材的原味,同时注重季节变化对食材的影响。日本料理包括刺身、寿司、饭团、天妇罗、火锅、石烧、烧鸟等多样化的菜品。二、刺身与寿司的艺术 刺身,即生鱼片,是日本料理中的佼佼者。它...
急!用日语回答。谢谢
中国料理和日本料理
的相同和不同。谢谢。拜托了各位...
答:
1、
中国料理
油水大,
日本料理
比较清淡 中華料理は油濃いイメージがある。日本料理にはあっさりしたものが多い。 2、中国料理都要加热,日本人喜欢吃生的。 例如 生鱼片,生鸡蛋拌饭 中華料理を作る時、材料を火を通すのは一般的だ。日本人はなまものが好きだ、例えば刺身、卵かけご飯ん。
中国料理和日本料理
有什么不同点和相同点?
答:
中国料理
的话油比较大,比较注重口味,
日本料理
的比较注重食物本身的味道,口味比较清淡 中国料理除了很少部分的凉料理是生的,一般的料理色都是要加热吃的,但是日本料理的话,比较喜欢吃生的 中国料理比较注重食物的味道,要求色香味俱全,但是日本料理就是注重食物的视觉效果 中国料理的调味料比较注重让料理更加美味,而日本...
日本料理和中国菜
有什么区别
答:
一,常用的
烹饪
方式不同:
日本料理
:以“生食,凉拌,浅渍,煮,烤”为主
中国菜
:以“煎,炒,烹,炸,顿”为主 二,调味上:日本料理:追求“原汁原味”,少放“调味料”,口味偏淡,少油少盐。中国菜:使用的“调味料”相对多些,因而,味道上也就更复杂多变。三,饮食文化上的差异:日本料...
日本料理和中国菜
很像,为什么很多国人都不适应呢?
答:
且进入近代以后,日本才取消了肉食禁令,肉食才普遍出现在日本人的食物中。因此,从菜肴的内涵和外延两方面以及
烹饪
方法各方面来说,其实
中国菜
都要比
日本料理
更具悠久以前歪果仁都是待在自己国家里吃自己的菜,有一天歪果仁有钱了,就开始跨国合作了,他们来到一个陌生的国家,发现这里食物不好吃!一...
日本
人的饮食
和中国
人的饮食有什么不同?
答:
日本人称每餐“gohan”通常表示蒸米饭。例如,早餐被称为“asa-gohan”。典型的
日本料理
包括一碗蒸米饭。配菜叫做okazu,配上米饭和汤。大米是日本饮食的主食。米糕(mochi)也经常食用。虽然日本很小,但也有多样的地方菜,做法各异。主要地方菜包括关东菜和关西菜。关东菜口味较重,而关西菜口味则较...
日本
食物
和中国
食物哪个更好吃?
答:
虽然我没有吃过
日本菜
,但我相信
中国菜
比日本菜好吃。但国外
日本料理
似乎比
中国料理
高,据估计,影响国家实力、市场定位和包装的吧!如果是包装,它也应该是精致的!中国和法国菜在世界上是文明的,日本版的上海粽子也不值得一提。中国菜有多长时间了?它应该开始缓慢,改进和向前推进。支持我,伟大的...
日本料理和
中华料理主要的差异是什么
答:
因此,
日本料理
的原材料多为大米、鱼介、海藻类,
与中国
的差异非常大,日本国民也就养成了吃鱼的良好习惯,日本人每人每年平均可以吃掉70公斤左右的鱼类。而且最近科学发现鱼类所含的不饱和脂肪酸可以抗癌。日本人在世界以长寿著名,大概都是食鱼的贡献。典型的
日本菜
有刺身、寿司、拉面等。日本人在食材的...
日本和中国
饮食有哪些相同点和不同点?
答:
1 会席料理,晚会上的丰盛宴席菜式。随着日本普通市民的社会活动的发展,产生了料理店,形成了会席料理。可能是由本膳
料理和
怀石料理为基础,简化而成的。其中也包括各种乡土料理。会席料理通常在专门做
日本菜
的饭馆里可以品尝到。
中国菜
的特点很多,从
烹饪
文化角度与其他国家相比,中国菜更具有多彩多姿、...
日本和中国
饮食有哪些相同点和不同点?
答:
一般西方人的观念是
日本
食品只有牛肉火锅或样子古怪的寿司,而很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼及肉质鲜嫩的炸虾,日本的主菜是鱼。“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由
中国
传入日本,经过日本人改良,在日本很受欢迎的一种食物,生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。日...
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