66问答网
所有问题
当前搜索:
新鲜腊肉的做法
腊肉
咋做好吃
答:
4.用那腊油把姜丝莴笋煸炒一会。加小米加少许的盐翻炒均匀 5.加
腊肉
片,味极鲜、加少许的水焖一会 6.加鸡精翻炒均匀出锅,装干锅里,可以加热吃 5.干锅茶树菇 用料:
新鲜
茶树菇350g、腊肉150g、小尖椒30g、豆瓣酱1大勺、生抽1小勺、干锅茶树菇
做法
:1.腊肉放锅内蒸20分钟蒸软 2.茶树菇洗净,...
怎样腌制
腊肉
答:
腊肉做法
一:普通
腊肉的
腌制 制作温度:制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。选料:猪臀部的肉,带皮,肥瘦相连(半肥半瘦)。配料:(按照10公斤猪肉考虑)盐300克,花椒200克,八角150克,茴香150克,丁香30克,山奈75克,香叶30克,上述配料炒香碾磨成粉状。姜200克拍破,甜面酱100克,料酒5...
腊肉怎么
腌制
答:
做法步骤:1、五花肉打理干净备用
。2、首先放孜然粒儿,然后是绵白糖,最后少许老抽放在洗干净的五花肉上,涂抹均匀腌制一段时间备用。3、将孜然,大料,茴香,等调料加盐用铁锅炒熟。4、炒好的调味料。5、将腌制的五花肉上涂抹炒熟的香料。6、反复涂抹香料,至均匀粘上为止。7、涂好后放在盆里,静置...
腊肉怎么
炒才好吃,你喜欢和什么炒着吃?
答:
一、青椒炒
腊肉
1、青椒可以选择这种菜椒,稍微偏辣一点的也行,清洗干净,控干水分,斜着切成段。2、腊肉切成薄片,再准备一些辅料,大蒜切片,八角一个,花椒适量。3、起锅烧油,下入大蒜、八角、花椒粒、腊肉片,炒的腊肉变透明了,再加半勺豆瓣酱,放青椒断生,临出锅生抽,鸡精调味。二、蒜苗炒...
腊肉
究竟该
怎么
做,才能够美味又好吃?
答:
一、青椒炒
腊肉
1、青椒可以选择这种菜椒,稍微偏辣一点的也行,清洗干净,控干水分,斜着切成段。2、腊肉切成薄片,再准备一些辅料,大蒜切片,八角一个,花椒适量。3、起锅烧油,下入大蒜、八角、花椒粒、腊肉片,炒的腊肉变透明了,再加半勺豆瓣酱,放青椒断生,临出锅生抽,鸡精调味。二、蒜苗炒...
怎样腌
腊肉
最好吃
答:
自制
腊肉的做法
五花肉洗净,晾干。放入盒子里 生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量拌匀后倒入五花肉,盖盖摇晃拌匀 约腌制3-4天,取出,置阴凉干燥处阴干。图为过了一夜 再过一天后,稍见发亮 过了两三天,见肉收紧,稍稍出油 约一周后,可见泛出很多油,就可以了 取一块...
腊肉的
吃法大全家常菜
答:
做法
1、
新鲜的
冬笋去壳,洗净,准备
腊肉
;2、笋切片、腊肉切片;3、清水煮沸,汆烫笋,捞出过冷水;4、热锅,倒油,小火煎腊肉至熟,起锅;5、蒜末煸香,倒入笋爆炒至八成熟;6、放入切好的辣椒、煎好的腊肉;7、放酱油、盐炒均即可,香辣美味出锅,三、腊肉蒸豇豆干 食材 腊肉300g、豇豆...
腊肉怎么
做好吃?
答:
做法
:1、
腊肉
用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片。2、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段。3、油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒。4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。5、倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火。6、将青蒜翻炒均匀即可。三,腊肉炒三鲜 材料:胡萝卜,陕南腊肉,...
制作
腊肉的
方法及配方
答:
做法
:1.西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。2.
腊肉
开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成薄片。3.蒜头去皮、切片,下油爆香放入腊肉,翻炒片刻,倒入西兰花,继续爆炒两分钟,加入盐生抽调味,一点点白糖提鲜,最后勾个薄芡即可。菜心炒腊肠食材:腊肉,菜心,蒜。1.菜心洗干净,蒜...
腊肠
腊肉
都可以
怎么
做?怎么做好吃呢?
答:
腊肉的
吃法 1,回锅腊肉:最常见,热水洗净,蒸或煮十分钟,切薄片,直接下锅爆,出油后,加适当的油,下蔬菜,如柿子椒、胡萝卜片、木耳等,可以加豆瓣酱,色、香、味全 2,腊肉萝卜汤:热水洗净,切片煮,加白萝卜片,可以加香菜末 3,彩色腊味饭:热水洗净,切小丁,胡萝卜切小丁,加青豆和...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炖腊肉的做法
腊肉的做法和配料
笋炒腊肉的做法
竹笋炒腊肉的做法窍门
茶树菇腊肉的做法
腊肉烧笋子的做法
干茶树菇炖腊肉的做法
腊肉鲜笋煲做法大全
腊肉冬笋煲的做法