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新疆酸菜拌面怎么做
酸菜拌面怎么做
答:
1、材料备好:
酸菜
(我用的是现成的袋装即食酸菜),葱花,鸡蛋,还有自己喜欢吃的面。这里面可以用自己喜欢的任何方式。热锅放点油,可以把鸡蛋直接打入锅内,用铲子或筷子拨动。2、把鸡蛋先炒散,炒熟成块状,在放入酸菜翻炒,炒出香味。3、加开水,水根据自己煮的面条的量来...
酸菜拌面
的做法?
答:
酸菜拌面
的做法 酸菜切碎。请点击输入图片描述 油锅烧热,加入肉末,翻炒至肉末变色。请点击输入图片描述 加入蒜末、青杭椒、朝天椒翻炒出香味,再加入酸菜,锅中加入生抽、老抽、白糖调味。请点击输入图片描述 翻炒均匀后,盛出备用。请点击输入图片描述 锅中水烧开,下入面条,煮沸后再加一次凉水,再...
酸菜
面的做法
答:
1.菠菜去除根部洗净备用。2.取适量菠菜,切碎,以方便榨汁。3.放入料理机打成菠菜汁备用。4.将打好的菠菜汁放入玻璃盆中
,加入适量食用盐搅拌均匀。5.加入面粉。6.和成软硬适中的面团,饧20分钟。7.饧好的面团,放在案板上,取玉米淀粉做手粉擀面皮。喜欢有口感的面条,可以不必擀的太薄。8.将擀...
酸菜拌面怎么做
才香?
答:
拌面:将煮好的面条放入大碗中,加入适量的酱油、香醋、芝麻油、花椒油等调味料,根据个人口味调整
。然后将炒好的酸菜放在面条上,用筷子拌匀,让面条充分吸收酸菜和调味料的味道。提升风味:为了让酸菜拌面更加香浓,可以在拌面前加入一些葱花、香菜、花生碎或熟芝麻等配料,增加口感和香气。装盘:将拌好...
沙县小吃
酸菜
面的做法
答:
1.
酸菜
心切丝,用清水浸泡,以去除咸味;瘦肉切丝,拌入调味料(1)略腌;香菇泡软、去蒂切丝;辣椒去籽切丝;葱切葱花。2.用3大匙油炒散肉丝,再加入香菇丝和酸菜丝同炒,最后加入辣椒丝及调味料(2),炒匀盛出。3.水烧开煮面,面熟后捞出放碗内,再铺下炒好的酸菜肉丝少许,撒下葱花及...
老坛
酸菜
牛肉干
拌面
使用方法
答:
9、倒入
酸菜
粒大火翻炒出酸香味。 10、倒入酱,改中小火,用锅勺不断的顺一个方向搅拌,防止粘锅。 11、酱料浓稠时即可放入辣椒粒和牛肉粒,加入白糖,搅匀,再炒20秒左右即可。喜欢吃辣的人建议在爆香葱姜后放入辣椒粒炒出香辣味。 12、酸菜牛肉风味
拌面
酱就做好啦。
酸菜
牛肉酱
拌面
做法大全
答:
步骤1 1.
酸菜
多洗几次去异味,挤干水分切小块2.朝天椒切粒3.事先卤好的酱牛肉切块4.葱姜切末 步骤2 1.炒锅,热锅凉油小火,放入葱姜一半朝天椒,酸菜不停翻炒约三分钟2.放入五勺牛肉酱炒匀,酱炒好后一边放凉 步骤3 1.煮锅开水滴点油,水开煮面条2.面条熟后捞出放入加了冰块的凉开水里...
酸菜
面
怎么做
好吃家常做法
答:
1. 面条:500g 2.
酸菜
:400g 3. 瘦肉:200g 4. 姜末:适量 5. 蒜末:适量 6. 食用油:适量 7. 盐:适量 8. 鸡精:适量 9. 生抽:适量 10. 老抽:适量 11. 辣椒油:适量 12. 香菜:适量 步骤:1. 酸菜处理:将酸菜淘洗干净,剁成小段,用清水浸泡30分钟,去掉酸味后再切成小块...
康师傅
酸菜
牛肉干
拌面
答:
把面饼和蔬菜包一起倒进碗里面,再加入开水,泡4分钟左右,让他们俩一起熟。2.在泡面的同时,把酱包放在面盒上,用开水的温度把酱包融化,融化后的酱包更容易拌匀。3.5分钟之后,撕开盒盖的另一侧(有滤水孔的哦)倒掉水,然后加入酱包和粉包,最后拌匀就完成了。
正宗
酸菜
面的做法步骤图,正宗酸菜面
怎么做
答:
姜蒜切末 热锅下油,下花椒,爆出香味。+小米,椒蒜末姜末爆香。然后加入
酸菜
,翻炒出香味。加入杭椒继续翻炒。加入一勺酱油两勺蚝油。翻炒。+矿泉水,煮沸关火。同时煮面。我用的是龙须面。面煮好后下入到冷水中,涤一下捞起。盛碗。将做好的酸菜汤,倒入面中。开吃。
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