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新疆孜
新疆孜
然好还是内蒙古
答:
新疆孜
然好。1、味道:新疆孜然味道更浓烈一点,内蒙古孜然味道较淡。2、品质:新疆孜然品质好,特别是新疆吐鲁番托克逊县的孜然最优质。内蒙古孜然品质较差。
新疆孜
然和印度孜然的区别
答:
新疆孜
然和印度孜然的主要区别是气味和用法。1、印度孜然一般用在咖喱。孜然为伞形花科孜然芹的果实,外表灰绿或浅绿,形如麦粒,富有油性,气味芳香浓烈,是配制咖喱粉的主要原料。2、新疆孜然一般用在烧烤。新疆孜然被称为小茴香,属伞形目,伞形科一年生或二年生草本,高20~40cm,全株除果实外光滑...
新疆
本地人吃哪个牌子的
孜
然
答:
新疆
八角王。新疆八角王的孜然,是新疆孜然正宗的品牌之一,质量有保证,具有特殊香味,适合烹饪牛、羊肉,是烤羊肉必备的佐料,该品牌的高品质和性价比使其在新疆市场上非常受欢迎。
新疆孜
然是什么东西?
答:
孜
然是维吾尔族的叫法,我国孜然产地主要是
新疆
吐鲁番、阿克苏、巴音郭楞蒙古自治州等地。别称有枯茗、孜然芹,安息茴香、野茴香的叫法,一般用语调味,提取香料,是烧烤等食品必备的佐料之一。
孜
然产于
新疆
什么地方
答:
孜然的产地在东疆。孜然在我国仅产于新疆和甘肃河西走廊。
新疆孜
然为伊朗型,品质介乎印度型和土耳其型之间,总是一边开花,一边结果,成熟时,田野上飘着奇香。新疆孜然,作为调味品全国闻名,家喻户晓。属一年生草本植物,根系不发达,幼苗期只有一个直根系,无须根,叶为针状。由于孜然祛除腥膻异味的作...
新疆
本地人吃哪个牌子的
孜
然
答:
新疆
八角王。新疆八角王的
孜
然,是新疆本土的老品牌,质量有保证。孜然具有特殊香味,是除了胡椒以外的世界三大调味品之一,适合烹饪牛、羊肉,是烤羊肉必备的佐料。
烧烤用哪些类型的
孜
然更加美味?
答:
新疆孜
然:新疆孜然是中国特有的一种香料,也是烧烤中最常用的孜然类型。新疆孜然具有浓郁的香气和独特的味道,能够为烧烤食物增添独特的风味。新疆孜然可以直接撒在烧烤食物上,也可以与盐、胡椒粉等调料混合使用,使食物更加美味可口。印度孜然:印度孜然是一种产自印度的香料,也被称为“印度香菜籽”。
正宗
新疆孜
然什么颜色
答:
孜
然最好的是青色。孜然时要选择颜色为青绿色或者黄绿色的,有一股浓烈的香味,并且看起来有些油性的,大小颗粒均匀,并且果实饱满的孜然才更好。孜然是辛辣刺激食 孜然性味:味辛;性温。味辛,意思就是辛辣,所以孜然是属于辛辣食物的。孜然怎么用效果最好 孜然有除腥膻、增香味的作用。主要用作...
正宗
新疆孜
然羊肉
答:
正宗
新疆孜
然羊肉材料:羊腿肉500克,孜然粒30克,盐少许,干川椒3-5个,香菜少许。做法:一、选料:1、羊肉最好选羊腿肉,因为比较瘦,能经量避开油。2、孜然一定要用孜然粒,烹制菜肴前现碾压成孜然粉。超市里袋装的孜然粉都已经没什么味了。孜然的特点就是,不碾碎,味道能一直保持;碾碎以后,一两天味道就大大折损了,...
新疆
美食很少用
孜
然是真的吗
答:
孜
然又名安息茴香,
新疆
称之为“孜然”,来自于中亚、伊朗一带,在我国大多只产于新疆。在新疆,孜然的需求量和销售量是惊人的。在新疆有些县级以上的农贸市场,大多数调料铺的孜然销售量以吨计算。所谓的新疆味道,从某种程度上来说就是孜然味道。由此可见~新疆人是吃孜然的~望采纳谢谢~(Ŧ...
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