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斑鱼最忌三种调料
石
斑鱼
是海鱼吗
答:
食用石
斑鱼
的话,最好不要食用野生的石斑鱼,野生石斑鱼体内的毒素无法辨别和测定,但通常毒素都是严重超标,吃下去可能有生命危险,最好也不要吃超过三斤的大鱼,鱼越大毒素含量越高,且不能喝酒或是吃豆类以免加深毒素。4、毒性特质石斑鱼中的雪卡毒素分布在整条鱼的全身,且非常耐热,用烹饪的方法是无法将其去除失...
举例说明东南亚民俗的特点
答:
最常用的几种调料有:
1、泰国柠檬(Kaffir
Lime) 泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,往往使闻过它香味的人终身难忘,它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道...
冬季,你第一时间想到热乎乎的食物是什么?
答:
严寒冬日,我最先想到的食物是热腾腾的红薯,红薯是我最喜欢的食物之一,低糖,低碳水,粗纤维,营养丰富,食用了对身体百益无一害,所以我经常把红薯推荐给周围的朋友,让他们也一同感受红薯的美味。冬季,我喜欢的食物还有一碗热腾腾的猪肉白菜的饺子,每次不想做饭时,就会煮速冻饺子,或者是提前在家...
黄辣丁和草鱼头可以一起煮吗?
答:
调料:植物油1000克(实耗100克)
,精盐2克,味精2克,鸡精粉1克,豆瓣酱10克,辣妹子5克,料酒20克,白醋5克,红油10克,胡椒粉1克,干椒30克,蒜籽30克,姜10克,紫苏叶5克,鲜汤500克。做法:A、黄辣丁从鳃部撕去内脏,洗净血水待用;红尖椒切成1厘米长的筒形,蒜籽去蒂,干椒切段,姜切片。B、锅置旺火上,加入...
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