想吃肯德基的炸薯条,自己怎么弄好吃?答:下面我就说一下肯德基炸薯条家庭做法:首先是去菜市场买比较好的土豆,回家把土豆洗净打皮,把土豆上的一些黑点抠出去,一定要把土豆弄干净,然后切成大小均匀的条,过大不易熟,过小容易炸干,切好后把土豆条洗一下,洗完后控干水分,这时起锅烧油,油要多一些,把控干水分的薯条挂上一层玉米淀粉,只要薄薄的一小层...
自己炸的薯条是软的,这是什么原因?怎么做才是脆的?答:6、油温同样是6成热,放入冷冻的薯条,中火炸至3分钟,捞出控干油,盛放在吸油纸上,彻底控油,收工完成。 剩下的交给你了,撒上岩盐、黑胡椒粉也好,蘸着番茄酱吃也行,哪怕是撒点海苔末,或者欧芹碎叶都行的。自己炸的薯条是软的,这是什么原因?怎么做才是脆的? 大家好,我是麟大官人,我的回答是:“薯条自己...