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教你做牛排
牛排
的详细做法?
答:
步骤1
牛排
隔水解冻(切记:微波炉解冻 热水解冻 直接用水冲洗)步骤2 一份250g 步骤3 去除多余肥油 步骤4 牛排的边角肥油是煎牛排的上好用油 步骤5 第一步 牛排立起来煎肥的部位 第二步 煎牛排的两面 步骤6 蔬菜焯水后煸炒 步骤7 玉米煮熟后 煎炸 步骤8 土豆用料理棒搅碎 加入少许奶油 步...
正宗西餐
牛排
的做法
视频时间 01:32
香煎
牛排
怎样做才好吃?
答:
食材:西冷
牛排
200g、橄榄油 1勺、黑胡椒 10克(个人口味酌情增减)、海盐2g-5g、黄油 20g、大蒜 1头、红酒 50克、生粉 1勺、柠檬 10克(个人口味酌情增减)。 做法: 1、牛排用厨房纸巾吸干表面的水分。 2、洒盐,黑胡椒,正反都要涂抹均匀,盖上保鲜膜腌渍二十分钟到三十分钟。 3、蒜切块。 4、锅中倒入橄榄...
牛排
怎么做
视频时间 03:11
牛排
怎么煎好吃又简单
答:
我偶尔去超市购买速冻
牛排
回家自己做煎牛排来吃,味道还不错,操作方法也简单,下面分享给你也尝试一下。话不多说,跟着来操作吧~~ 食材准备:牛肉、黑胡椒、食盐、橄榄油等。 操作步骤: 我们需要到超市选购一块2.5到4厘米厚的牛排,如下图所示。这样厚度和大小刚好能放到平底煎锅内。最好肉上还带有一点肥的,因为没...
正宗美国
牛排
的做法
答:
教你
3分钟学做正宗西餐
牛排
/ 黑椒汁 / 配料:黑椒碎10g、干葱碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、布朗少司25og、白兰地酒4 tea spoons、盐little 做法:锅烧热后加入黑椒碎慢炒香,攒少许白兰地酒后加入牛油,再将黑椒碎略炒一会儿,再加入干葱碎和蒜蓉一起炒香,加入布朗少司后,煮约5至6分钟...
牛排
怎么煎才能又嫩又没有血水?
答:
1、用盐和黑胡椒将
牛排
两面腌一下 (注意:牛排要提前放置20分钟,让肉里面达室温温度)。2、准备大蒜和百里香,百里香没有也可以。大蒜不用剥皮,拍碎即可。3、热锅,入油,一定要高温冒一点烟的时候入牛排。同时放入大蒜和百里香。4、高温煎2-3分钟,翻面, 然后入牛油。用勺子将融化牛油反复淋...
黄膘
牛排
怎么做好?
答:
七色彩虹之毛毛 高粉答主 2022-10-20 · 繁杂信息太多,你要学会辨别 关注 展开全部 答:一、做黄膘
牛排
需要的食材: 黄膘牛排5斤、土豆5个、胡萝卜2根、白洋葱1个。 二、黄膘牛排的做法: 1、把牛排常温解冻。 2、把牛排切块。 3、牛排泡水半小时。 4、冷水下锅。 5、第一锅水完全倒掉不要...
牛排
到底怎么做好呢!~
答:
�6�1 你能教我
做牛排
吗?�6�1 怎么做好牛排?其他答案 方法一:第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下。忘了一件事...
在家自己
做牛排
需要什么调料和过程
答:
将生
牛排
过水洗干净,然后加入香油、生抽、老抽,这三种按1:1:1的比例加入 然后放少量干红(白酒小酒盅那么多就好,当然,你家要是有30年的whiskey也可以放 一点儿,注意,酒不要放多),洋葱丝适量 白糖、味精、黑胡椒粉、白胡椒粉、椒盐适量,这就要看你在烧菜方面的天赋了 将牛排与如上调料搅拌...
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