66问答网
所有问题
当前搜索:
探究果蔬中维生素c含量实验
它们
中维生素C含量
的多少.要得出正确结论,在
实验
答:
蔬菜和水果中含有维生素C.不同
果蔬中维生素C的含量
不同.维生素C具有一种奇妙的特性--它的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色,并且
果蔬中维生素C含量
越高,所滴菜汁或果汁的量就越少.根据这一特性,我们就可以测定出蔬菜或水果中维生素C含量的多少.四、
实验
方案:(一)检查器材 (二)榨取果汁、蔬菜汁...
维生素c含量
的测定的
实验
报告
答:
称取切碎的
果蔬
样品20g(或蜜枣5g),放在研钵中加2%草酸溶液少许研碎(或称取100g±0.1g样品加2%草酸100g倒入打碎机中打成浆,然后称取40g),注入200ml容量瓶中,加2%草酸溶液稀释至刻度,过滤备用。如果滤液有颜色,在滴定时不易辨别终点,可先用白陶土脱色,过滤或用离心机沉淀备用。吸取滤液10毫...
测不同
果蔬中维c含量
的
实验
答:
计算所测
果蔬中的维生素C含量
。在理解公式:“某种果蔬组织
中维生素C含量
(mg/100g)=滴定组织提取液用去的碘溶液量(mL)/滴定标准维生素C药片溶液用去的碘溶液量(mL)*100*4”的基础上进行计算。
测不同
果蔬中维c含量
的
实验
答:
至锥形瓶中溶液呈蓝色,且在0.5min内不褪色为止,及时记录末读数。重复滴定一次。计算出两次滴定所用碘溶液量的平均值。3. 计算所测
果蔬中
的维生素C含量。在理解公式:“某种果蔬组织
中维生素C含量
(mg/100g)=滴定组织提取液用去的碘溶液量(mL)/滴定标准维生素C药片溶液用去的碘溶液量(mL)*100...
探究
不同水果中的
维生素含量
答:
其含量多少是鉴定果蔬营养价值的重要标志之一。实验目的:利用氧化还原反应,
探究
不同水果中的
维生素含量 实验
目标:1. 学习药品的称量。2. 学会高锰酸钾和维C溶液的配制。3. 熟练使用用注射器准确量取液体的体积,4. 熟练使用滴管和榨汁机。5. 学会用滴定实验测定
果蔬中维C
的含量。6. 培养设计简单探究...
为了比较素材
中维生素C含量
.林敏同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪...
答:
本
实验
的变量是不同蔬菜.(2)根据分析可知,
果蔬中维生素C含量
越高,所滴菜汁或果汁的量就越少.而黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁滴加的滴数分别是15、7、16和12.因此滴数最少的青椒汁,最多的是芹菜汁.故维生素C含量最多的蔬菜是B青椒,最少的是C芹菜.(3)对照实验只有一个变量,本...
怎样测定蔬菜中的
维生素C
答:
钼蓝比色法是测定
果蔬中
还原型
维生素C含量
的一种常用方法,因偏磷酸和钼酸铵反应生成的磷钼酸铵经还原型的维生素C还原后生成亮蓝色的络合物,通过分光比色可以测定样品中还原型
维生素C的含量
。 3.2测定操作 2,4-二硝基苯肼法:取适量的样品可食部,加入100 mL 2%草酸溶液,制成匀浆。取匀浆20 g (含1~2 mg抗...
关于
维生素C
答:
维生素C合成品是一种白色的结晶性粉末,其水溶液在空气中很快变质,尤其在碱性溶液中遇光或热更易变质,溶液通常由无色到浅黄色—黄色—棕色。片剂在放置过程中遇光,热也易变色而失去疗效,故本品应在遮光,密封处保存。几种
果蔬中维生素C含量
的测定:
实验
原理 维生素C广泛存在于新鲜的水果和蔬菜中。...
有没有碘量法测水果蔬菜
中VC含量
的详细方法
答:
10ml草酸溶液用于冲洗粉碎机内残余的
果蔬
组织,尽量将其粉碎、抽滤,对于西红柿和草莓,因其滤液 的颜色较深,不利于观察指示剂终点,为减小误差,加入活性炭进行脱色,再次抽滤,并将所得滤液移入 量筒中并记下体积v.(6)试样
中维生素c的含量
测定 用移液管移取10ml样品提取液,加入20ml 1%草酸溶液和1...
[创新生物
实验
]初中生物创新小实验
答:
新鲜的果蔬中含有维生素C,维生素C可使加碘的淀粉溶液褪色。
果蔬中维生素C含量
越高,加碘的淀粉溶液退色的程度越大 六、
实验
过程 1. 将橙子和青椒去皮后在研钵中研碎,然后分别用双层纱布将汁液过滤到两个小烧杯中。2. 配置加碘的淀粉溶液,取三支洁净、干燥的小试管,分别注入2毫升加碘的淀粉溶液。3....
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
比较果蔬中维生素c含量实验
果蔬中维生素c的测定实验
探究果蔬中维生素c含量的差异
果汁中的维生素c怎么测定
维生素c的反应实验
维生素c的科学小实验
比较蔬菜水果的vc含量实验
果蔬中vc含量的测定
葡萄维生素C含量测定