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排骨猪肝火锅的做法
怎样做清汤
排骨火锅
视频时间 00:45
猪肝排骨
汤
的做法
答:
1. 将猪肝切成薄片,用清水洗净后备用。2.
排骨洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质。3. 把焯水后的排骨捞出备用。4. 在锅中加入一些清水,放入姜片和料酒,将排骨放入煮沸,撇去浮沫。5. 将火调小,继续煮煮30分钟。6. 将猪肝片放入锅中,继续煮煮2分钟(或根据个人喜好,可以多煮一会儿)。
排骨
和
猪肝
一起炖好吗
答:
1、首先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮
。2、然后在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。3、在约10分钟后,再打开锅盖时将小辣椒截成两段、花椒、...
排骨
能不能跟
猪肝
一起煲汤喝
答:
做法:1、准备材料;2、番茄洗净去蒂
,放在开水中泡两分钟;3、将番茄去皮切成小块;4、将猪肝冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒、姜丝、葱段、一点淀粉拌匀静置;5、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,焯水后,将水倒掉,排骨捞起,放到一边;6、起...
排骨猪肝
怎么做汤好
答:
1、原料:肋排500g,土豆50g,蒸肉米粉。2、配料:生姜,葱,酱油(老抽),料酒,盐。3、排骨、土豆分别洗净,尽量沥干水份,生姜切片,葱切小段。4、将生姜、葱、酱油、料酒、盐放入装
排骨的
盘中,拌匀,腌制20-40分钟。5、腌好后将米粉倒入混合均匀,以保证每根排骨都被米粉包裹。6、另取一个...
猪肝
汤怎么做不腥又嫩
答:
做法
:1首先切
猪肝
,切成薄片,然后放在水里清洗,多次冲洗,把血水去掉,2然后沥干水分,放在碗里,里面加盐,生粉,料酒来腌制一下。备用。3清洗菠菜,葱姜准备好。4锅里放油,爆香生姜,放进腌制好的猪肝,爆炒。5加入沸腾的开水,煮一会后,放进菠菜。6菠菜煮的快烂的时候,放一些葱花,盐,鸡精...
排骨
、猪蹄、
猪肝
能一起炖吗?
答:
可以的,但是要注意放入的次序与炖煮的时间,开始应该是猪蹄炖至半小时左右加入
排骨
再半小时加入
猪肝
片,开后三分钟出锅,但是注意猪肝不可以长时间炖煮
猪肝
汤怎么炖
的做法
答:
排骨
汤块1块 米酒1茶匙
做法
1 准备1小锅水ˊ水滚后将
猪肝
略为漂烫一下ˊ外层变色马上捞起ˊ然后用冷水再次冲洗一下备用 2 菠菜一一洗净ˊ用手折成适当大小ˊ沥除水份备用 3 准备好一汤锅ˊ放入酌量的水煮滚ˊ水滚放入菠菜和姜丝再次滚开 4 然后将已经漂烫过的猪肝加入ˊ放入调味即可立即熄火 5...
排骨
和
猪肝
一起煮稀饭好吗
答:
排骨
可以提供鲜美的肉味和口感,
猪肝
则富含铁元素和蛋白质,搭配起来可以提供更多的营养素。煮饭时可以将排骨和猪肝切小块后一起加入锅中,与米一同煮熟,调味时可以根据个人口味加入适量的盐和调料。但需要注意的是,猪肝最好提前煮烂,以免口感过硬影响食用体验。
高压锅炖
排骨
和
猪肝
多久可以吃?
答:
猪肝
不需要用高压锅煮的,猪肝一般炒着吃或卤着吃。炒时炒时间短一些断生就可以了,口感较嫩。炒时间长了口感较老。用高压锅炖
排骨
一般要15到20分钟左右。先用大火煮上5分钟左右,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其慢炖15分钟后关火,等到高压锅内的压强恢复到...
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