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排骨煲仔饭怎么做才好吃窍门
煲仔饭
的做法?
视频时间 04:00
排骨煲仔饭
的做法
答:
1、胚芽米放入砂锅内淘洗干净,再浸泡30-60分钟左右。2、浸泡好的米留没过米约两公分左右的水量,开大火烧开。3、烧开后加入一小勺猪油,搁点猪油米饭更鲜香可口。4、用勺子把猪油跟米饭搅拌均匀,底部也要给翻上来拌匀。5、马上转最小火。6、小火焖至锅内噼啪响时,约一两分钟左右,如果喜欢吃...
砂锅
排骨
腊肠
煲仔饭
答:
将香菇洗净切片,玉米粒和腊肠切片备用。4. 煮
煲仔饭
将砂锅刷一层油,放入大米和水,比例为1:1,不用盖盖子,大火煮至滚,然后转小火。小火煮至米粒粘稠状态,将腌制好的
排骨
、腊肠、香菇和玉米粒放入锅中,再敲入一个鸡蛋,盖上盖子煮十分钟。5. 继续煮制 十分钟后,不用开盖子,沿着锅边淋...
排骨煲仔饭怎么做
答:
7. 加入腌好的
排骨
,继续盖盖煮10分钟左右 8. 然后用勺子从锅边淋点油进去 9. 打入一个蛋,盖盖子,小火再煮10-15分钟,按米量自己注意,最后关火焖10分钟左右。10. 在煮
煲仔饭
的时候,我们可以准备点蔬菜,小白菜洗干净,用加了油盐的热水焯烫下 11. 腌排骨的汁加点水淀粉,勾芡,最后开盖...
排骨煲仔饭
的做法
答:
1、
排骨
洗净,用蚝油,料酒、淀粉,糖,蒜汁,姜汁,老抽,鸡精,腌制入味备用。2、提前将香米或大米泡上一小时后放入
煲仔
锅,放米前在沙煲底部抹上薄薄的一层油,加入适量热水,大火烧开转小火,不时开盖用筷子搅拌一下,以防粘煲也为了让米粒受热均匀 3、待米饭差不多把水吸收进去时,用小勺...
香芋
排骨煲仔饭
的做法
答:
Tips:
排骨
焯水去腥很重要,冷水浸泡可以去除血水,让排骨更加鲜嫩。2.香芋切成滚刀块可以让其受热均匀,而且更加入味。3.炖排骨时水量不要太多,以免汤汁太稀。4.
煲仔饭
的米饭最好用隔夜饭,这样不容易粘锅。5.如果你没有沙煲,可以用电饭煲来代替,但要用煲仔饭功能。做好了,快喊上你的小伙伴们...
正宗
排骨煲仔饭
的做法
答:
正宗
排骨煲仔饭
做法 食材准备:排骨,大米辅助食材:干香菇,胡萝卜,葱,蒜姜做法步骤:第一步:准备几朵干香菇,提前泡发洗净,再准备一根胡萝卜削皮,还要备一点姜葱蒜,葱第二步:把准备好的香菇,胡萝卜,姜葱蒜全部切粒,这样方便入味也好看第三步:准备一两斤排骨,洗净砍小块,冷水下锅,把...
煲仔饭怎么做
答:
煲仔饭
的做法如下:用料:精排250g、大米100g、胡萝卜半根、西兰花适量、姜3片、大蒜3-4瓣、生抽30ml、老抽5ml、料酒15ml、蚝油5ml、植物油2ml、鱼露5ml、葱段5g。步骤:1、大米洗净后放在清水中浸泡1小时。2、
排骨
用流动水洗净后用蚝油、老抽、生抽15ml、料酒、葱段、姜片和大蒜腌至少1小时。3、...
电饭锅
煲仔饭怎么做才好吃
答:
1、大米淘净干净,浸泡半小时 2、电饭煲插上电,干烧2分钟,倒入油摇均至锅底都抹到油,泡好的米倒入锅内,兑水,水过米的一个指甲壳深即可,太稀了不
好吃
3、煮饭的20分钟时间,可以做以下事情:a.
排骨
洗净剁成块,香肠洗净切成薄片,土豆去皮切片洗净晾干,青菜洗净 b.生抽和老抽,料酒,糖和...
砂锅
排骨
腊肠
煲仔饭
答:
砂锅排骨腊肠
煲仔饭排骨
腊肠煲仔饭需要:排骨,大米,腊肠,玉米粒,香菇,鸡蛋,淀粉,盐,鸡精,蒜泥,黑胡椒粉,料酒,生抽1.先腌
排骨排骨
洗干净,放水里浸泡一个小时。然后放进盘子里,加一勺料酒,一勺生抽,一
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