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排骨和煲汤有什么区别
电饭煲
排骨和煲汤有什么区别
答:
电饭煲排骨和煲汤的区别如下。
1、炖汤是采用隔水加热法,把食材与清水放在电饭煲里,盖上锅盖,置于一大锅内
。2、煲汤是将食材与清水放进电饭煲中直接加热,做法虽然简便,但成莱的效果不如隔水炖法。
炖出来
的排骨和
排骨汤哪个营养价值更好?
答:
回答:营养价值都是一样的,但汤内的营养较食物本身对于人体好吸收,好消化
!排骨的营养价值及功效 猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差...
把
排骨
煮熟了吃
和煲汤
喝营养
有区别
吗,不都是把排骨给吃了?
答:
煲汤好点
。因为排骨的营养在骨头里面还有很多。煮熟吃,只有肉的营养。但是煲汤的话骨头里面的钙就可以有了
排骨炖汤
,炖好后是汤营养好还是排骨营养好?
答:
排骨炖汤是非常好吃的,亚索营养的话,汤的营养成分会比排骨多一些
,因为他排骨上面的营养成分已经被汤汁炖出来了,所以汤汁里面的营养成分会比较高一些
煲汤
筒骨和
排骨
哪个营养高
答:
排骨和胴骨煲汤其实他们的所含的营养成分是一样的。
大致区别在于1. 排骨所含瘦肉的量比较多,而胴骨就是一根大腿骨2.
用排骨熬出来的汤要比胴骨熬出来的要清淡,因为胴骨是大骨头,其中所含的骨髓是很高的,而骨髓中含有大量的脂肪。所以,还是根据个人所能适应的口味来选择煲汤的材料是排骨还是胴...
蒸的排骨汤
和煲的排骨
汤那个营养好
答:
你好 你问的是蒸的排骨汤
和煲的排骨
汤那个更有营养 我这里回答下 如果你觉得不对的话还请多多包含 直接说的话蒸的排骨汤没有煲的
排骨汤有
营养 因为蒸的话虽然表面上看来是温度呀火候都是差不多的但是那样就没办法吧排骨里面的的营养就弄不出来 如果是
煲汤的
话拒不一样了 首先是时间上面 ...
用高压锅炖
排骨和
用小火慢炖出来的排骨
汤有什么区别
?
答:
高压锅它里面的温度要比正常的火炖出来
的排骨
要烂的多,就是它更容易炖熟,但是我觉得在营养方面他有了很大的缺失,因为温度过高会导致肉类中的蛋白质这些微量元素确实或者说细胞破裂影响一部分的微量元素影响口感高压锅炖出来的都是特别烂的,但是口感不怎么好,我觉得就是天然的小火慢炖更容易入味,而...
电压力锅
煲汤
和炖肉
区别
答:
烹饪时间
不同
:电压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物
的
效率;而炖肉采用文火慢烧的方法进行炖煮,耗费时间比较长。味道不同:电压力锅
煲汤
由于材质的原因会使做出来的汤比较油腻;而炖肉采用的是文火慢炖,可以使食材和调料...
排骨
红烧好吃还是
煲汤
好吃?
答:
排骨
可以红烧,可以豆焖,可以土豆焖,可以蒜焖。南方人特别喜欢
煲汤
。有些父母特别注意孩子的身高。从初中开始,孩子就有长高的迹象,他们更关心自己的成长,尤其是体型。很多家长热衷于买排骨,说是排骨汤。孩子喝营养,补钙,就能长高。一开始我会告诉他们,喝排骨汤没有效果,但是光凭一张嘴,别人就...
蒸的排骨汤
和煲的排骨
汤那个营养好
答:
如果你觉得不对的话还请多多包含 直接说的话蒸的排骨汤没有煲
的排骨汤有
营养 因为蒸的话虽然表面上看来是温度呀火候都是差不多的但是那样就没办法吧排骨里面
的的
营养就弄不出来 如果是
煲汤的
话拒不一样了 首先是时间上面 但是煲汤的话要有一定的技术 当然也包括时间和火候 火大者吧锅里的汤 炖浓...
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