66问答网
所有问题
当前搜索:
扬州炒饭和家里炒蛋饭的区别
扬州炒饭和蛋炒饭的区别扬州炒饭和蛋炒饭的区别
介绍
答:
1、从原料上来看,扬州炒饭最主要是在配料上多于蛋炒饭,扬州炒饭会比蛋炒饭有多一些的菜
。2、扬州炒饭有官方发布的“新标准”,在层次上,
扬州炒饭明显高出了蛋炒饭一个等级
。3、扬州炒饭做法基本统一,而蛋炒饭人人都可随意发挥,在口味的稳定上不如扬州炒饭。4、好产品要有一个好故事才能更为有效...
扬州炒饭有什么
好吃的?和普通的
蛋炒饭
一样吗
答:
炒饭的材料和工艺不一样
,特色肯定不会一样的,当然,炒饭毕竟是炒饭,是用米饭做主材的,米饭炒不出红烧肉的美味,呵呵,但是在炒饭里面,更多的是扬州炒饭有一种香而不腻,嚼劲好,味道醇厚。加上红萝卜、玉米、荷兰豆、豆芽以及火腿自有扬州自己的一番风味。
蛋炒饭与扬州炒饭有什么不同
?
答:
呵呵,
扬州炒饭
已经是很有名气的了啊,那
里面的
名堂当然是很多的啊,那些辅料如火腿、虾仁、玉米粒、青豆、香菇...都有很多的,如果是
蛋炒饭
,只听其名就可以知道啊,就是蛋和饭为主啊,其他的也不是太讲究啊!!1
扬州炒饭跟蛋炒饭有什么区别
?
答:
扬州炒饭里面
除了放鸡蛋,还放一些新鲜的玉米粒、火腿等,
蛋炒饭
只是放鸡蛋。
蛋炒饭
什锦炒饭
扬州炒饭 有什么区别
吗? 看着都差不多.具体有啥区别...
答:
你好,
区别
在于
里面的
配料多少问题,
蛋炒饭
最少
扬州炒饭
最多。
扬州炒饭有什么
特别之处?和普通
炒饭有啥区别
?
答:
扬州蛋炒饭
,略浸后下锅煮至熟透,无硬心,粒粒松散,松硬有度为宜。烹调时,将辅料炒成带卤汁的浇头,卤汁中加些酱油称之为(牙色炒),不加酱油称之为(白炒),盛装上席又用名瓷,有道是“美食又美器”。
扬州炒饭跟蛋炒饭有什么区别
?简单易做的步骤是什么?
答:
备用。将鸡蛋打散,然后开枪,锅中油热,将生鸡蛋倒进锅中
炒
过,摆盘备用。将煮熟的生鸡蛋备用,随后开枪,锅中下油加热,添加鲜虾、葱末,添加米酒、青豆、苞米、香肠、红萝卜煸炒、生鸡蛋煸炒。添加生鸡蛋等煸炒,添加白米饭将米饭炒散,添加五香粉,放盐煸炒,熄火,装在碗里,完成。
鸡
蛋炒饭
,和
扬州炒饭
是不是一样? 要是不一样 在哪里?
答:
扬州炒饭
可以加一些蔬菜丁,比如黄瓜,胡萝卜什么的,还有肉丁,讲究点的用火腿丁,不讲究的就是香肠丁了,鸡
蛋炒饭里
除了鸡蛋最多放点儿葱花儿。
蛋炒饭和扬州炒饭
一样吗
答:
不一样
扬州炒饭和
普通
炒饭有什么区别
答:
扬州炒饭和
普通
炒饭的区别
很难说的,概括的说江苏的本地炒饭,江苏主要是淮扬菜,就是扬州和淮阴地区,讲究原汁原味,讲究刀工和火候问题,你江苏本地的炒饭和扬州炒饭鲜有差异的,但是外地的 炒饭就和扬州炒饭有较大的差异了
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
扬州最正宗的扬州炒饭在哪里
扬州炒饭是扬州的吗
扬州炒饭不是扬州的
扬州炒饭炒饭
扬州炒饭的米饭怎么做
扬州蛋炒饭的正确做法
家常扬州炒饭窍门
扬州炒饭怎么炒最好吃
扬州炒饭饭图片