蛋炒饭 怎么做答:【做法】1. 将大虾仁片成小片,放入开水锅内烫一下,鸡蛋磕入碗内打匀。2. 炒锅放油烧热,倒入鸡蛋,炒熟搅开,下入虾肉片翻炒,放入米饭,加入精盐炒匀炒适,盛入盘内即成。虾仁【工艺提示】1. 虾仁要新鲜,翻炒均匀,锅用油炼好,防止煳锅底,可搭配生菜蘸酱。2. 此炒饭可与蛋汤一起食用。扬州蛋炒饭【做法...
炒米饭的做法答:胡椒粉 味精 做法:1 取个容器,打入鸡蛋,打散后倒入隔夜饭,搅拌均匀,使米粒均匀裹上蛋液 2 胡萝卜青豆、玉米粒提前焯一下水待用 3 取一炒锅倒入少许油,烧热后倒入蔬菜丁翻炒,然后倒入米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,最后加入调料,拌炒均匀后即可盛出 菠萝虾仁炒饭的做法(早餐食谱) 材料:香水菠萝一...