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手抓饼发苦是变质了吗
手抓饼
吃起来有点
苦是
怎么回事啊
答:
就是放时间久了,有点一
变质
手抓饼
吃起来有点
苦是
怎么回事啊?
答:
手抓饼吃起来有些苦,
肯定是不正常的
,是不是在和面的时候,里面放入了过多的碱或者泡打粉之类的东西,还有在加工烙制的过程中温度过高烙糊了,也会出现吃起来有点苦的情况。
买的
手抓饼
面饼做出来为什么吃起来会苦
答:
我怀疑他的面有问题,很可能面捂了,就会苦的
网上买的
手抓饼
吃着苦,还能吃吗?
答:
发酸的话最好是不要吃了,发酸的原因可能是做的方法不对。
手抓饼
的做法:1、盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。2、案板上抹油,将面团擀成长方形。3、将25克面粉放入...
怎么判断
手抓饼变质
如何判断手抓饼变质
答:
1、有霉点:由于手抓饼是半成品,已经加入起酥油、植物油、盐等,须低温保存。
若手抓饼已经有霉点,则表明已经变质
。2、发臭:若手抓饼皮有发臭的味道,这表明饼皮已变质,一定不能食用。3、煎制时有黑点:煎制时出现黑点,也是手抓饼皮变质的特点,也不能食用。
怎么判断
手抓饼变质
答:
第二步:如果刚买不久,那么判断一下怀疑
手抓饼变质
的外部原因。比如说手抓饼表面是否有沾到其他的破损的食材导致变质,或是家中的冰箱制冷效果不太好,这才引起我们对手抓饼变质的怀疑。第三步:仍然不放心的话我们还可以采用蒸的方式查看手抓饼里面是否出现异样,假如手抓饼内部出现黄色或者是黑灰色...
怎么判断
手抓饼变质
答:
闻闻有没有味道,看看有没有发霉
怎么判断
手抓饼变质
答:
判断
手抓饼变质
的方法:1、有霉点。手抓饼由于是半成品,已经加了起酥油、植物油、盐等,必须在低温的情况下保存。如果接到的手抓饼已经有霉点,就不要再食用;2、发臭。这是最明显的判断依据,发臭是腐败的味道,一定不能食用;3、煎制时有黑点。一般商用的电饼铛或家用的平底锅煎制手抓饼时,...
怎么判断
手抓饼变质
答:
从网上买来的手抓饼皮是半成品食物,常温下保质期很短。手抓饼皮变质通常有两个表现:出现黑点和散发异味,当怀疑
手抓饼变质
时,首先闻闻手抓饼是否发酸或发臭,如果有食物腐败的那种臭味,那么可以确定变质。手抓饼没有异味,就要看饼皮上是否出现黑点,若是有黑点,这些黑点很可能是黄曲霉霉斑,对...
网上买的
手抓饼
酸了
是坏了吗
答:
保存不当的
手抓饼
皮被污染,会染上酸味。运输或保存过程中温度不够低,致使微生物活性增加,使手抓饼中蛋白质被分解也会发出酸味。手抓饼有酸味表示已经
变质了
,遭到大量微生物的破坏,吃进这些微生物会使体内本身的微生物平衡被打破,造成腹泻、呕吐等症状。还可以观察手抓饼皮上是否出现黑点,若是有...
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