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扁豆的属性营养价值
扁豆
中药
属性
答:
1. 健脾和中:适用于脾虚湿重
,食欲不振,大便溏泄的情况。2.
消暑化湿
:对于暑湿伤身,引起吐泻转筋等症状,扁豆能有效缓解。3.
治疗水肿、砒霜中毒以及细菌性痢疾等
。扁豆还能
疗治霍乱、女子带下、杀酒毒,甚至解河豚毒
。《滇南本草》强调其对脾胃虚弱、反胃冷吐、久泻及小儿疳疾的治疗作用。《品...
扁豆
植物
属性
答:
扁豆种子质地坚硬,种皮薄而脆,内含两枚肥厚的黄白色子叶,具有角质特性
。咀嚼时,可以感受到豆腥气。扁豆的品质以饱满、色泽洁白者为佳。
扁豆的营养
答:
扁豆的种子中含维生素B1、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、植酸钙镁、泛酸、锌等营养成分
,还有胰蛋白酶抑制物,淀粉酶抑制物,血球凝集素A、B,以及豆甾醇、磷脂、蔗糖、棉子糖、水苏糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、淀粉、氰甙、酪氨酸酶等。扁豆的豆和衣的功能为和中化湿、消暑...
脾胃全靠养!
扁豆
搭配这3种食物,
调和脾胃抗衰老
,比吃药更靠谱_百度知 ...
答:
扁豆是一种常见的食物,
它具有调和脾胃和抗衰老的作用
。但是,要更好地发挥其功效,我们可以将其搭配其他食物一起食用。下面我将介绍三种与扁豆搭配的食物,它们能够有效地养护脾胃,延缓衰老,并且比吃药更加可靠。我们可以选择搭配扁豆与山药一起食用。山药富含多种维生素和矿物质,对脾胃有很好的滋补作用。
豆角、
扁豆
、洋葱是什么
属性
的蔬菜
答:
荚果供食用;干燥白色种子名“白扁豆”,种皮名“扁豆衣”,开放的花名“扁豆花”均供药用。
豆和衣的功能为和中化湿、消暑解毒、健脾胃、止泻痢
,花能清暑化湿、治下痢脓血。种子含脂肪油、蛋白质、糖类、烟酸、氨基酸、维生素A、C、生物碱。 扁豆依花的产色不同分为红花与白花两类,荚果的产色有...
扁豆
角与什么东西不能同时吃
答:
扁豆的营养成分
扁豆中含有矿物质、蛋白质和多种维生素,特别是维生素B1、维生素B2、维生素C等,同时也含有氰甙、酪氨酸酶等,还含有多种糖类和纤维等物质,相比较其他豆类而言营养丰富,味道鲜美。扁豆的功效作用 1、增强免疫力 扁豆可以增强淋巴细胞的活性,从而提高细胞的免疫活性,进而提高自身免疫力。2...
扁豆
角不能和什么一起吃/同吃
答:
2.
扁豆
千万不要和砒霜同时吃。在所有食用的豆类中,扁豆确实是需要特别注意的种类。这种豆子含有一定量的氰化物,所以一定要尽可能通过预先淖水,或者延长加热时间去除毒素,达到安全使用的标准。吃豆子中毒一直以来都是一个大家共知就是四季豆了,煮不熟就可能中毒。于是,生豆子会中毒的事情被延伸到了...
夏季蔬菜种类大全
答:
属性
:寒性
营养价值
:粗纤维含量极为丰富 特色功效:可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调 19. 四季豆 别名:架豆、芸豆、刀豆、芸
扁豆
、眉豆、菜豆、四月豆 品种:蔓生种、矮生变种 颜色:嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫红等颜色,成熟时黄白至黄褐色 属性:平性 营养价值:大量 ...
平性食物有哪些
答:
1、粮食类:大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。2、蔬菜类:卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白
扁豆
、豌豆。3、肉类:猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、...
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