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扁豆和四季豆
四季豆
是什么样子
答:
四季豆
是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆,芸
扁豆
,四月豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。
扁豆和四季豆
可以炒到吃呢
答:
可以,炒之前要焯水
扁豆
是
四季豆
吗?吃了生扁豆会怎样?必定中毒吗
答:
心慌胸闷、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等症状。意见建议:你好,因为
扁豆
所含的毒性物质能被持续高温破坏,所以炒菜时不要急着拿出来,应充分加热,使扁豆颜色全变,里外熟透,闻着没有豆腥味,不管是扁豆还是
四季豆
、豇豆等,这些全部都要炒熟透才能吃,这样就可以防止中毒现象,祝健康快乐!
四季豆
的名字的来历是什么
答:
四季豆
生长旺,开花结夹时间长,一次种植可收多次,四季义为收四茬,故名四季豆。四季豆又叫菜豆,芸
扁豆
,四月豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。
扁豆
是什么豆
答:
扁豆
(学名:Lablab purpureus (Linn.) Sweet)是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。扁豆又叫蛾眉豆、眉豆、沿篱豆。
又扁又宽
四季豆
叫什么
答:
扁豆
角。扁豆角长圆状镰形,长5至7厘米,近顶端最阔,宽1.4至1.8厘米,扁平,直或稍向背弯曲,顶端有弯曲的尖喙。在我国,扁豆主要收获嫩荚用作蔬 菜,有的地方也用青豆和嫩叶作蔬菜。
四季豆
的形态特征:四季豆根系较发达,但再生能力弱。苗期根的生长速度比地上部分快,成株的主根可深达地下80...
豆角有几种,豆角是什么季节的蔬菜
答:
豆角,一方面是各种豆科植物果实的统称,常见品种有豇豆、刀豆、
扁豆
、
四季豆
、油豆角、蛇豆、猫耳豆等。豆角,另一方面特指豇豆,按茎秆生长习性分类,一般可分为蔓生型(如红嘴、之豇28-2、四川白胖豇等)和矮生型(盘香豇、武汉五月鲜等)两种;按条荚颜色分类,一般可分为白荚豆角、嫩绿豆角、青绿...
“
四季豆
”又叫什么呀?有俗称吗?
答:
四季豆
又叫菜豆、架豆、去豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。四季豆的功效:
扁豆
富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖国医学认为:扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿...
川菜中为什么叫干煸
四季豆
?
视频时间 00:21
四季豆
为什么叫四季豆呢?
答:
四季豆
是菜豆的别名,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。作用 1.四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经。2.化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品。3.有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。4.主治脾虚兼...
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