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怎样蒸红糖发糕
红糖发糕怎么
做?
答:
放入电饭锅,1到2次蒸煮模式。二、
红糖
杯子
发糕
用料:普通面粉(中筋)320g、热水245g、红糖110g、干酵母4g、泡打粉3g、鸡蛋2个 制作步骤 1 红糖用热水化开,然后静止20分钟晾凉,让水温降到和体温差不多就可以。制作步骤 2 将酵母、泡打粉、红糖水、鸡蛋,全部倒在面粉上,搅拌均匀。尽量碾碎面糊...
蒸红糖发糕
的做法 红糖发糕应该
怎么
做
答:
1、
红糖
60g,温水(酵母用)30g,泡打粉2g,面粉200g,鸡蛋2个,白砂糖30g,红枣适量,适量温水(红糖用)140g。2、将泡打粉放入装有面粉的盆里,用筷子搅拌均匀。3、将60g红糖放入碗中,加入140克温水,用筷子不断地搅拌,直至红糖完全融化,红糖水调好。4、将3克酵母和30克温水混合到一起,调制成...
红糖发糕怎么
做
答:
红糖发糕
的做法:1、盆里加入面粉和泡打粉混合。2、红糖和酵母用温水泡开,190g水一次加入。3、全部倒入面粉里 4、混合成糊 5、红枣洗净去核切肉 6、面糊中加入红枣肉混合均匀 7、用耐高温的容器,把面糊倒入。8、放在温暖处发酵至两倍大 9、码放上葡糖干,冷水上锅,大火
蒸
30分钟。10、停放一分...
红糖发糕
的做法松软又好吃
答:
1、准备食材。2、将低筋面粉倒入较大容器中。3、加入小苏打和泡打粉。4、红糖倒入碗中
,我用的甘汁园红糖颜色,味道都很纯正,蒸出的发糕色泽漂亮,甜度适中,味道好。5、将开水倒入红糖中,充分搅拌至无颗粒。6、准备小碗或者小纸杯,刷一层薄薄的油。7、这时红糖水晾凉至温热,37-40°C时,倒...
红糖发糕
的做法松软又好吃的做法和配方
答:
1、红枣泡水,
红糖
用温水化开,倒入酵母粉拌匀,静置10-15分钟左右。2、面粉过筛,鸡蛋倒入面粉中搅拌。3、酵母水倒入面粉中,一边搅拌面粉一边加酵母水,搅拌至没有颗粒为宜。4、容器刷核桃油,方便之后脱膜。将面粉搅拌均匀之后,倒入容器中。5、红枣洗净,切小块。6、蒸锅烧水至水温就好,放在灶上...
红糖发糕
的做法
答:
1、
红糖
倒入热水中搅拌融化。2、盆中倒入面粉。3、待红糖水温度冷却到40度左右加入酵母搅拌融化。4、倒入面粉中搅拌。5、加入鸡蛋搅拌到无颗粒。6、盖上保鲜膜发酵到2倍大。7、大概1小时左右,用筷子搅拌排气。8、纸杯刷黄油便于脱模,倒入面糊,8分满即可。9、放上红枣,冷水上锅
蒸
20分钟左右。10...
红糖发糕
的做法松软又好吃的做法和配方
答:
1、大碗里加入90克
红糖
,再加入275克开水,搅匀至红糖完全化开,然后放至温温的不烫手的状态。2、往红糖水中加入4克酵母粉和1克泡打粉,搅拌均匀后再打入1个鸡蛋(约55克),充分打散备用。3、把370克面粉分次加进红糖水中,充分拌成无疙瘩的面糊,此时面糊提起可以有拉丝的状态。4、在模具里面刷...
红糖发糕
答:
1.红糖用开水化开,加酵母粉(根据面粉的多少确定,我都是看着给的),打入鸡蛋,加面粉搅拌成糊状;面糊放入温暖地方盖盖醒发(暖和的地方20分钟就行); 2.把醒发后的面糊用筷子搅拌排气; 3.碗底刷油,倒入排完气的面糊,再摆上红枣碎和黑芝麻; 4.冷水上锅,大火
蒸
25分钟,关火焖3分钟即可。 如此,好吃的
红糖发糕
就...
零失败
红糖发糕
答:
红糖
局散
发糕
食材:面粉200克,红糖60克,温水150ml,酵母3克,鸡蛋1个,红枣,黑芝麻。 做法 1.红糖加温水搅拌融化,加入酵母粉,打入1个鸡蛋搅拌均匀,加指闷入面粉搅拌成粘稠糊状,盖上保鲜膜醒发60分钟左右,待面糊醒发至2倍大打开保鲜膜搅拌排气。2.模具或碗中刷一层桐逗氏油倒入面糊,盖上保鲜膜二次醒发15分钟...
超简单蓬松煊软
红糖发糕
答:
红糖发糕
食材:面粉300g、红糖80g、温水200g、酵母3g、红枣、鸡蛋 做法: 1.红糖开水搅匀,温度降到35度左右放入酵母和鸡蛋搅匀。2.加入面粉搅匀,包上保鲜膜放温暖处发酵1小时,发酵至两倍大即可,取出筷子搅匀排气。3.容器刷油防粘,倒入面糊整平,放上红枣,二次发酵15分钟。4.冷水下锅
蒸
25分钟,焖5分钟即可 已赞...
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