66问答网
所有问题
当前搜索:
怎样做铁板鱿鱼才好吃
铁板鱿鱼
怎么烤
好吃
又嫩?
答:
1.准备一条新鲜的
鱿鱼
去掉内脏后用盐搓洗干净,加料酒和姜丝腌制10分钟左右。 2.接下来我们来调一个烤鱿鱼的酱汁,一勺甜面酱,一勺蒜蓉辣椒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,烧烤料2勺(配方碗里放入辣椒面,适量孜然粉和白芝麻),两勺水。 3.腌制好的鱿鱼给它改刀,切掉鱿鱼须穿串方便,鱿鱼须别扔掉,鱿鱼须最
好
...
重庆街头
铁板鱿鱼
的做法及配料
视频时间 00:48
平底锅
做铁板鱿鱼
的做法步骤图,怎么
做好吃
答:
首先要挑选有光泽不黏手,闻着没异味,去掉表皮黑膜,放在水里搓洗,揪掉头,把须子切下来,抽出鱼骨,把内脏清洗干净,划开
鱿鱼
切细条,切好后备用。接下来调汁,往锅里下入底油,放入蒜末、姜末爆香,然后放入蒜蓉辣酱,炒出红油以后放入水,开锅后放入一勺蚝油,适量的糖,一勺海鲜酱油,熬出香味...
铁板鱿鱼
串怎么
做好吃
答:
穿串:用竹签将腌制好的鱿鱼块穿成串
,要求穿成的串大小均匀一致,穿鱿鱼块时竹签应从鱿鱼块的中间纵向穿入,穿鱿鱼须时竹签应纵向,这样卖相更好看。〖烤制〗将铁板置于火炉上烧热,用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油,将洋葱切成均匀的小颗粒状放入铁板上炸出香味,将穿好的鱿鱼串置于铁板上进行...
铁板鱿鱼
应该
怎样做
?
答:
做这道
铁板鱿鱼
之前首先我们需要准备好一些必备食材,500克鱿鱼须,1把韭菜、5瓣大蒜、5个干辣椒。炒铁板鱿鱼的食材非常简单容易准备,我们简单的准备好以后需要对鱿鱼进行一些清理,过程可能会有些麻烦,但我们做的时候为了保证干净美味,一定要认真一点,做好前期的准备工作之后就来进入正题吧。第一步:...
有没有什么方法可以用家里的炒锅做一道
铁板鱿鱼
?
答:
方法一把鱿鱼去外面的皮清理一下,它的内脏冲洗干净,由于切成两个,每个上面改成花刀。二把不粘锅里边倒入油,把鱿鱼铺在炒锅上,开火煎到变白打卷,然后用叉子压一压,把它的汤汁收没。三倒入甜面酱、蚝油、生抽调料包裹住它。四再撒上适量的孜然粉、辣椒粉就可以了。非常简单的一道
铁板鱿鱼
就做好...
怎么
做铁板鱿鱼
?
视频时间 01:51
铁板
烤
鱿鱼怎样
腌制
答:
在铁板边缘焊两个把手,以方便操作炉具(三芯煤炉,其受热面积大,火力均匀,为了方便操作,也可使用液化气),铁铲一把。二、
做铁板鱿鱼
的选料:鱿鱼应选择质量较好,无腐烂、外观完整,颜色新鲜的鱿鱼为好。三、铁板鱿鱼的配方:(以2公斤鱿鱼为例)五香粉40克、孜然粉30克、辣椒粉适量、花椒粉适量、...
尤鱼板怎么
做好吃
答:
铁板鱿鱼
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鱿鱼去除内脏,撕去黑皮,清洗干净。请点击输入图片描述 2 将鱿鱼用刀切几下,以免煎的时候过于蜷曲不成形。请点击输入图片描述 3 铸铁平底锅烧热,加入少许植物油,将鱿鱼放入锅中煎,煎的时候要用铲子压着。请点击输入图片描述 4 两面抹上辣椒酱继续煎一会...
铁板鱿鱼
怎么
做好吃
,火爆鱿鱼技术培训沈师傅
答:
铁板鱿鱼
的做法 1.准备好腌制调料,料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒 2.鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 3.将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状,鱿鱼须切开 4.倒入一勺料酒、适量姜丝、椒盐和白胡椒,再加入黄豆酱、川味麻辣酱各一勺 5.搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 6.取出后...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
铁板鱿鱼在家怎么做好吃
铁板鱿鱼怎么炒好吃又嫩
铁板鱿鱼做到几成才好吃呢
鱿鱼腌制铁板的做法
街头铁板鱿鱼的做法和配料
铁板鱿鱼的网红做法是什么
铁板鱿鱼步骤
铁板鱿鱼推荐配菜
铁板鱿鲫鱼的做法和配料