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怎样做一桌好的家常菜
...鸡蛋已经是极限了,但是母亲节来临,想要
做一桌
四菜一汤的晚餐,求帮助...
答:
最简单的10道
家常菜
一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切
好的
排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。注意:1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。2、然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。等水差...
家常菜
有哪些做法
答:
做法:1.熟猪耳片去肥肉部分后,用刀片成菱形薄片。2.把猪耳片盛到小盆里,撒入姜片、芹菜段,倒入一匙生抽。3.加入一匙子白糖提鲜。4.撒入茴香、花椒粒拌匀。5.放入泡椒、倒入泡椒水以没过猪耳片为准,把拌
好的
猪耳片浸泡5小时即可。
怎么
才能
做出一桌好菜
?
视频时间 00:31
母亲节将至,分享6道
家常菜
,做给妈妈一个人的专属菜,鲜香美味
答:
用勺子挤压出里面的虾油,这样成菜更加鲜香,淋入适量的料酒去除腥味,倒入准备
好的
碗料,大火烧开以后转小火焖煮5分钟,让大虾吸收汤汁入味,焖煮的时候要经常晃动锅以免糊底。5分钟以后汤汁收成粘稠状,均匀裹在虾肉上面时即可出锅摆盘,最后撒上香菜和白芝麻,一道鲜嫩可口的油焖大虾就
做好
了。紫...
过年来客人不用愁,教你12道
家常菜
,做法简单,端上桌有面子
答:
过年了,亲朋好友相聚,免不了
做一桌
家宴招待客人,很多人都为做菜犯愁,不知道做什么
菜好
,过年来客人不用愁,教你12道
家常菜
,做法简单,容易学,收藏好,学会几道,招待客人,端上桌有面子,保证受欢迎,下面一起看看都有哪些菜: 【宫保鸡丁】 所需材料:鸡胸脯肉1块、黄瓜半根、油炒花生米1小碗、干辣椒10个左右、油...
让你不再发愁吃什么
的家常菜
答:
让你不再发愁吃什么
家常菜
。1、 玉米虾仁 准备食材,虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆,虾仁加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少量白胡椒粉,抓拌均匀,腌制15分钟。所有蔬菜冷水下锅煮两分钟,捞出沥干水分。锅内倒油,蒜末炒香,倒入虾仁炒至变色变色,倒入蔬菜,一勺生抽、一勺蚝油,少量白胡椒粉,...
家里来客人不想去饭店,分享哪几道美味
家常菜
,简单易学在家摆
一桌
呢?
答:
麻辣豉香红烧肉原材料:五花肉、蒜黄、大青椒、小葱、姜、蒜、水豆豉、郫县豆瓣酱、生抽酱油、白糖或是甜辣酱、味精;作法1.先把五花肉的皮放到凉锅里烙一下,去除未剃洁净的毛。随后自来水将肉煮开,拿筷子能够插穿就可以。2.只想告知小伙伴们,上
好的
五花肉真的是有五层的哦,条理清楚很美,双层...
朋友来家做客,不知道吃什么,学会哪几道
家常菜
,轻松
做好一桌
佳肴呢?
答:
作法:提前准备生猪肉、红萝卜、长茄子和香菇。将红萝卜、长茄子和香菇清洗,切割成粉末状。将剁碎的食材倒进碗里,加盟少量盐,搅拌均匀。置放2~3钟把水份去除。生猪肉清洗沥干水,削皮剁碎;将蔬菜水果水分脱水;用米酒、盐、糖等调料肉沫和水果,拌匀。将肉沫制成尺寸均匀球;向盘里加入一些米酒,...
过生日炒什么
家常菜
好?
答:
先把腊肉洗干净,冷水上锅煮熟,切成薄片,起锅放油,炒一下腊肉放生姜大蒜一起翻炒出香味出锅,另起锅放芹菜,青椒,小米椒一起翻炒至断生,加腊肉一起翻炒几个来就可以出锅了。一道让人看着就流口的
菜
。【蒜苗回锅肉】这也是一道下饭菜,也是我的拿手菜,每次亲戚来了我都要做这道菜,大伙都...
一桌菜的
菜谱
家常菜
答:
一桌家常菜
的菜谱有黄豆炖猪蹄、芹菜木耳炒肉丝、蒜蓉空心菜、凉拌黄瓜、番茄鸡蛋汤等。1、黄豆炖猪蹄 黄豆提前一晚泡上,猪蹄剁块后清洗几遍,再倒进锅内,加适量清水和料水,大火煮开。煮出浮沫时立即撇掉,再煮一分钟捞出,用温水清洗待用。锅内加少许油,烧热后放入姜片,再倒入猪蹄翻炒,然后...
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