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怎么样做肥肠
肥肠怎样做
才好吃 肥肠有哪些做法
答:
1.首先将
肥肠
切段、青椒切菱形片、红椒切菱形片、姜切片、蒜子切片、葱白切段、干辣椒切节。2.锅中放入油,下入姜片、蒜片、干辣椒、葱白段煸香。3.再将肥肠倒入锅中,翻炒至肥肠变熟,然后淋入适量料酒、酱油调色去味,加半勺盐、少许白糖,撒上胡椒粉提味。4.均匀翻炒后,倒入青椒、红椒,...
肥肠怎么做
答:
1、原料:
肥肠
600克、面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙,姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。配料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。调料:盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙。2、用剪刀先把肥肠剪开。3、倒入面粉,揉搓一会儿。4、再加点盐,...
肥肠
要
怎么做
好吃,难不难做呢?
答:
具体做法如下:将
猪大肠
清洗干净后入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖,卤煮40-60分钟(根据锅和火力来计算时间)卤过的
肥肠
用一根筷子能戳进去就差不多了,捞出,卤好的肥肠切块,放入锅中,不加油小火干煸,煸至肥肠表皮微卷发黄,并且出油,盛出待用,...
肥肠怎么做
更好吃?
答:
1、将
肥肠
切成1厘米宽的斜段,放入大碗中,加入酱油拌均匀腌渍10分钟。蘸上一层干淀粉,使其均匀附着。将水发木耳择洗干净,把大块的切小一点。把冬笋洗干净后切薄片,与豌豆一起用开水氽烫至熟待用。2、香油倒入炒锅内,在旺火上烧到七至八成热,下入肥肠炸成金黄色,倒入漏勺中沥油。3、把白...
肥肠
有哪些家常做法?
答:
一、凉拌
肥肠
凉拌肥肠是很受喝酒之人的喜爱的,因为用凉拌肥肠当下酒菜再合适不过了。现将肥肠洗干净,然后下锅焯水,焯水后重新放入水中,加入香料和酱油将肥肠卤熟。熟了的肥肠切成细丝状,然后加入一勺蒜水,一勺生抽、一点老抽,再加入洋葱丝、青红辣椒丝,放入一点红油和香油搅拌均匀,就可以装...
怎么做肥肠
好吃
答:
如何做
好吃的
肥肠
一、红烧肥肠 做法:1. 清洗肥肠,可用盐和醋反复搓洗,去除异味。2. 焯水处理,去除多余血沫。3. 锅内热油,加入姜蒜、辣椒爆香,再放入肥肠翻炒。4. 加入酱油、糖、料酒调味,小火慢炖至入味。5. 最后收汁,撒上葱花即可。重点解释:红烧肥肠的关键在于肥肠的处理和烹饪时间。
肥肠
都可以
怎么做
答:
1、将猪
肥肠
切成段,放入碗中,加酱油、料酒腌渍;胡萝卜洗净切片,青椒切段,香菜切末。2、 炒锅注油烧热,下葱花,姜丝爆锅,倒入肥肠煸炒,加入酱油、盐、料酒、白糖、醋及鲜汤,烧透,再加味精、胡萝卜、香菜翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。!!!对了做炒的也好烧的也好!记得一定要多放蒜...
肥肠怎么做
答:
1、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。2、将猪肠翻卷过来,然后将洗净的葱结捣碎,按照葱结和
肠
1:10的比例放在一起搓揉,直至无滑腻感时,反复用水冲洗,异味即除。3、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。...
肥肠怎么做
才好吃 肥肠家常做法
答:
1、食材:
猪大肠
1000g,葱100g,生姜100g,花椒10g,香叶10g,大料10g,桂皮10g,尖椒200g。2、先将
肥肠
放入盆内,加入200g面粉,20食用碱,醋100g,用手进行揉搓,把肥肠上面的黏液搓下来。之后反复用清水清洗三遍。3、将肥肠翻到带有肥油的一面,将肥油撕下,然后继续加入面粉,食用碱和醋进行...
肥肠怎么做
好吃简单点的?
答:
辣子
肥肠
材料
猪大肠
500克,干辣椒、花椒、蒜片、料酒、酱油、糖、姜片、盐、鸡精。做法 1、将非常放在一个干净的盆中,在盆中倒入面粉、啤酒来回揉搓,直至肥肠上的污物洗净。2、用流动的水将非常冲洗干净。3、在锅中放足量的水,放入洗干净的非常,倒入料酒、姜片煮沸。4、沸腾后捞出肥肠。5、...
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