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怎么做麻辣小龙虾
如何
麻辣小龙虾
呢?
答:
1.将
小龙虾
洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。2.锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。4.看到小龙虾卷曲后,放入香叶、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水,加盖用中火...
麻辣小龙虾怎么做
?
答:
做法步骤:第1步、
小龙虾
洗干净沥干水,半锅油烧热 第2步、倒入小龙虾过油炸至变色捞出 第3步、捞出备用 第4步、锅里留适量的油 第5步、准备好的辅料(葱姜蒜、花椒、辣椒)第6步、油热后加入5的辅料翻炒,出香味 第7步、倒入炸好的小龙虾翻炒 第8步、加入甜面酱翻炒均匀 第9步、加入蚝...
家常
麻辣小龙虾怎么做
答:
1.姜蒜切片,准备好辣椒,花椒,小茴香,陈皮,香叶,白芷,八角,桂皮,甘草,香砂。2.热锅上油,油热后,下姜蒜片煸香,再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。3.倒入清理好的
小龙虾
炒至尾巴全部卷起,加料酒,醋炒匀。4.倒入一大勺豆瓣酱,一勺甜面酱翻炒。5.加入啤酒,大火烧开后转中火,加...
麻辣小龙虾怎么做
?
答:
1.新鲜
小龙虾
。2.先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。3.再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。4.再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉,沙线便轻易取出。5.准备好洗净的龙虾和调味料。6.小葱和姜片。7.锅中上油(油要多些),油烧热后下入砂糖。8.倒入小龙虾,中火翻炒(在倒龙虾时,注意别烫到手...
麻辣小龙虾怎么做
答:
1、第一步:刷洗 新鲜
小龙虾
500克放在清水中,用小刷子仔细的刷洗干净。捏住虾中间的尾巴,扭动半圈抽出虾线,然后再反复冲洗几次,直至水不再浑浊为止。2、第二步:辅料 生姜切成薄片,大葱白切成长段,红泡椒三根、切成圈备用。准备一个小碗抓入青麻椒10克,花椒10克,干辣椒10克。再准备
麻辣
酱10...
麻辣小龙虾的做法步骤
怎么做麻辣小龙虾
答:
1、主料:
小龙虾
21只。2、辅料:青蒜适量、蒜头适量、小葱头适量、姜适量、香葱适量、花椒适量、八角适量 3、配料:甜酱适量、白酒适量、生抽适量。4、小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。5、青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用。6、花椒一小把,干辣椒切段...
麻辣龙虾怎么做
答:
1、用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗
龙虾
全身(要捏紧其背部,以免被箝);2、用大剪子剪去须叉,泡在清水中待用;3、两块干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜丝,才能完成)。每块姜约50mm见方;4、两根大葱切葱末(方法同上);5、剥两头大蒜,蒜瓣去处根部,用刀背拍碎;6、干辣椒用剪刀剪成丝状;7...
麻辣小龙虾怎么做
?
答:
麻辣小龙虾
。小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮。抽去肠线。油约二两,这东西油多才香。葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。油入锅八分热,放几粒红辣椒,炒出香味,放小龙虾,翻炒,陆续放切好的葱姜蒜末,和尖椒末,再翻炒,一杯啤酒淋锅,有二两即可,盖锅焖住。三分钟后,放糖、盐,翻炒后...
麻辣
香
辣小龙虾怎么做
答:
1、准备葱切段,大蒜去皮拍碎,小米椒切段,花椒,桂皮,八角,料酒还有酱油和豆瓣酱,耗油,香叶和啤酒。2、买回来的
小龙虾
用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐,然后换清水,再加适量的白醋,最后再清洗两遍。3、接下来把刷洗干净的龙虾去除虾线,拽住尾巴中间部位,左右给拧一下,虾线就轻松...
家常版
麻辣小龙虾
答:
麻辣小龙虾
食材: 小龙虾尾(方便快捷),火锅底料,姜蒜粒,大小葱,香菜,番茄,木耳,青瓜,八角,花椒,干辣椒,小米辣,青椒。 准备: 1、小龙虾尾洗净沥干水。 2、姜蒜切丁,小米辣切片,番茄四刀开,大小葱,青椒,青瓜切断。 做法: 1、热锅热油下,下入姜蒜,花椒,八角,干辣椒,大葱,火锅底料,炒出红油爆香。 2、...
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