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怎么做阿胶糕步骤图解
如何熬
制
阿胶糕
?求
步骤图
。
答:
1、将
阿胶
块打成粉状,用即墨黄酒浸泡24小时,如下图所示。2、将核桃仁炒熟,冷却,如下图所示。3、将黑芝麻洗净,在平底锅内小火炒香,冷却,如下图所示。4、红枣片或者买红枣去核用剪刀剪成片,如下图所示。5、将红糖倒入浸泡后的阿胶中,在炒锅坐水烧开然后关火,将阿胶锅放炒锅中融化,如...
阿胶糕
的做法与
步骤
,
如何熬
制阿胶糕制作方法,阿胶糕
答:
准备好黑芝麻。
步骤
6 点击查看大图 将红枣、枸杞、核桃仁(熟的,烤箱180度左右烤5分钟这样),熟黑芝麻按顺序倒入
熬
好的
阿胶
中,倒一种,搅拌均匀一次,黑芝麻一定要最后倒(最好分两次),不然搅不动!搅完之后,一定要趁热倒入提前准备好的容器中,我用的是8寸的方形蛋糕模,晾凉,放冰箱冷藏...
怎样
在家
制做阿胶糕
?
答:
2、然后把准备好的
阿胶
敲碎,放一旁备用。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1ad5ad6eddc451da8886f8ecb8fd5266d0163240"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1ad5ad6eddc451da8886f8ecb8fd5266d0163240?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2...
制作阿胶糕的做法
步骤图
,
制作阿胶糕怎么做
答:
步骤
:1、黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖擀压一下,让芝麻破皮,这样会更香也易吸收 2、红枣洗净晾干去核切小块备用 3、核桃仁备用 4、
阿胶
原粉放入锅中。也可以用阿胶块打碎。5、冰糖用料理机打碎放入锅中,黄油也加入 6、搅拌均匀后中小火熬煮。7、熬煮到液体看上去有些浓稠了,要...
自制
阿胶糕
咋做
答:
自制
阿胶糕
的做法 1、阿胶250g打碎+墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天,不定时搅拌,防止阿胶粘在锅底,如果粘了,最好慢慢弄下来。这是三天后的样子。2、第三天
熬
制阿胶之前,打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡。3、红枣剪成图中形状,枸杞洗净浸泡一会儿,沥干水,或者直接烤箱烤一会儿,不太湿就...
阿胶糕
自己
怎么做
呢?
答:
阿胶糕
方法如下:准备材料:阿胶520克、核桃210克、枣(干)210克、枸杞子180克、芝麻180克、冰糖270克、黄酒750毫升。1、第一步在烤盘上刷油,如下图所示。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3119313b07eca80fcdfcce09f2397dda04483db"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/...
制作阿胶糕步骤
答:
制作方法编辑做法一所需食材
阿胶
250g黄酒500g核桃仁250g红枣条250g枸杞250g熟黑芝麻250g老冰糖100g/ [5]
制作步骤
步骤具体操作
步骤图
步骤1阿胶块敲碎(用刀背每块敲3-5下即可)。 放入黄酒泡约1-3天,将阿胶泡软。步骤2准备辅料: 红枣洗净晾干切条。 枸杞洗净晾干。 黑芝麻炒熟。 核桃取仁。步...
阿胶片
怎么熬阿胶糕
,关键
步骤
有哪些?
答:
1、准备上等
阿胶
块,放容器。2、倒入老黄酒浸泡24小时以上。3、接着小火
熬
制浓稠,挂小旗放入冰糖粉。4、接着放入核桃,芝麻,红枣,黑芝麻,枸杞,快速搅拌均匀。5、搅拌好之后如图。6、出锅倒入定型盘,并用手压实压平。7、自然凉却以后切成片状。8、每一片包上糯米纸。9、完成。注意事项:选...
阿胶糕制作
方法与
步骤
答:
1、把东阿
阿胶
用打粉机打成粉。2、准备一个不沾锅,把花雕酒,冰糖粉,阿胶粉一起放在锅里。3、开中小火用硅胶锅铲边搅动边
熬
,火不要大,会熬糊掉。4、慢慢的会有泡沫,越熬越浓,这时候开小火。5、熬到
图
中这样,硅胶刮刀提起,阿胶膏往下滴落,成一个三角形,也就是俗称的挂旗。6、...
阿胶糕
怎么做
答:
1、准备好所以材料,将打粉完成后的
阿胶
倒入锅中,倒入老黄酒,然后搅拌均匀,泡制24小时。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33a87e950857a673e1d385343fbf2b477"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33a87e950857a673e1d385343fbf2b...
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