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怎么做糖醋小排
糖醋小排
的做法?
答:
糖醋小排
的用料:排骨600克、姜5片、蒜3瓣、指天椒2个。 糖醋汁的用料: 料酒1勺、生抽2勺、糖3勺、醋4勺、水5勺。 糖醋小排的做法: 步骤1:排骨洗净,放入开水中焯水、去掉浮沫。 步骤2:捞出放入高压锅,加入3片姜,冷水下锅就行,我家两个人吃饭,我用的水刚刚淹没过排骨的高度,高压锅上汽后计时,8-10...
糖醋
排骨
怎么做
,才能做的好吃
视频时间 04:13
糖醋小排
的家常做法?
答:
做法步骤:第1步、小肋排用冷水浸泡洗净。第2步、将
小排
放入锅中,加水和少许料酒,大火烧开。第3步、焯烫几秒,煮出血沫。第4步、将小排捞出过遍凉水。第5步、将小排捞出控干水分备用。第6步、锅中倒入适量的食用油烧至六七成热。第7步、下入小排炸制。第8步、中途翻面至两面金黄色。第9...
糖醋小排
的做法?
答:
4、然后在锅里倒入油,把排骨放入,炸制表面金黄。5、锅里留底油,拧到小火,放入番茄酱和糖,把酱快速划匀。6、倒入炸好的排骨,翻拌均匀,让裹上酱汁,然后淋上少许米醋。7、加入适量盐。8、最后倒入水淀粉勾芡。出锅后撒上白芝麻。成品图:烹饪技巧 在加热番茄酱的时候,要拧到小火,这样番茄...
请问你们晚上吃什么饭?
答:
糖醋小排
【食材】猪肋排250g,黄酒1汤勺,生抽1/2汤勺,镇江香醋1/2汤勺,蛋清一个,冰糖一块,盐3g,淀粉2茶勺 【做法】1.将猪肋排剁成3厘米长的块状 2.加入盐和黄酒拌匀,腌制半小时后加入蛋清 3.加入2茶勺淀粉,抓匀备用 4.在锅中倒入足够的油,多倒一些,实际消耗不多,最好能没过排骨...
糖醋小排怎么做
?
视频时间 00:40
糖醋小排
的做法 正宗
答:
糖醋小排
的做法:用料:猪小排骨800g、花生油100毫升、大葱适量、生姜1块、花雕酒30毫升、老陈醋2汤匙、老抽半勺、生抽1勺、白糖2汤匙、黄冰糖约50克。步骤:1、先将猪小排用刀斩成五公分左右的段。2、放入清水中浸泡半个小时。起锅放入半锅开水,没过猪小排大火烧开三分钟后捞出,去除嘌呤与浮...
糖醋小排
的家常做法
答:
糖醋小排
的家常做法如下:主料:猪肋排500克、山楂8个、山西陈醋30毫升。辅料:葱姜适量、熟白芝麻少许、料酒15毫升、生抽15毫升、白糖30克、冰糖70克、盐适量。步骤:1、新鲜山楂去核。2、猪肋排冷水入锅,放入姜片,葱结和料酒15毫升。3、排骨捞出洗净备用。4、锅中适量油烧至六成热,转小火,...
糖醋小排怎么做
答:
糖醋小排
步骤1 排骨洗净焯水,葱、姜、花椒备用,同时另取炒锅倒入一瓶啤酒煮开 步骤2 排骨捞入煮开的啤酒锅中,加葱、姜和花椒(调料盒里)中小火煮约二十分钟,捞出葱不要 步骤3 加入盐和一块冰糖,调中火开着盖子继续煮,因为加了冰糖,收汁比较快,约七分钟后汁已经收过半,这时候加入适量...
糖醋小排
的家常做法
答:
糖醋小排
的家常做法如下:工具和材料:盆子、锅、漏勺、铲子、排骨、葱段、姜片、八角、色拉油、冰糖、清水、盐、生抽、老抽、醋、白芝麻、热水。1、冷水浸泡一会洗净待用。2、排骨冷水入锅,加入葱段姜片和一个八角,水开后撇去浮沫,再盖盖煮30分钟至排骨熟透。3、捞出排骨沥干水分,煮排骨的水不...
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