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微波炉煎鱼最简单三个步骤
怎样用
微波炉煎鱼
答:
做法:鱼洗净抹干,以胡椒粉及生粉扫匀鱼身,平放碟上。豆豉,蒜茸,姜丝加油2汤匙拌匀,平均铺上鱼面,用
微波炉
保鲜纸包好,留一小孔疏气,放入炉内,用同火煮5分钟,取出,入上葱丝。用小碗盛油3汤匙,放入炉内,用高火煮1分钟,取出,淋在鱼身上。
微波炉
怎么做鱼?
答:
1、鱼洗净,沥干后,鱼身划斜刀,抹上调料腌30分钟后,再把淀粉抹于鱼身上
。 2、烤盘高火7分钟,铺上铝箔纸,加色拉油,放上鱼,高火3.5分钟,翻面再高火3.5分钟即可。鱼整理好后,切成4至5块,放在微波炉的大盘子里,倒酱油,料酒,姜丝,胡椒粉,盐,糖,(料酒一定要多些),汤要没过...
为什么我
煎鱼
的时候总容易把鱼煎烂了?
答:
正确的方法是凉油放入鱼之后开到中火慢慢去煎,一直把一面煎得非常硬金黄酥脆了,再翻面去煎另一面
,这样工序简单而且做出来的口感还会更好,不会经常翻面的话就不会掉皮,做出来的鱼还会完整,喜欢吃鱼的下次煎鱼就试试这个方法吧,记住这三个小诀窍。就能够煎出不掉皮香酥可口的鱼了。
红烧黑鱼冷了能放到
微波炉
里面吗
答:
3.锅中油热后放入鱼块,中火煎制,煎黄之前不要轻易的翻动它。4.煎黄一面然后轻轻给鱼翻面
,至两面都煎的微黄即可。5.另起锅倒入煎鱼的油,放入花椒八角干辣椒丝煸炒至辣椒颜色变深,然后再放葱姜蒜炒香。6.加入一大碗水,及生抽、老抽、白糖、白酒、料酒、盐、米醋煮开。7.放入煎好的鱼块。
鱼的做法
答:
【基本
步骤
】 第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的,关键是生熟的火候比较容易把握。 第二步:鱼的整形:将鱼收拾干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼变形,在鱼体两侧抹匀猪油,再沾少许白酒。 第三步:鱼的调味:将少许肉粒拌入一点酱油、麻...
简单
的
微波炉
菜谱有哪些?
答:
作法
步骤
: 取
三个
三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。 将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。 面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型。 每个蛋糕以强
微波
烘烤3分钟即成。 备注: 1.海绵蛋糕烘烤好后,应立即取出,并以垂直方向...
简单
的黑鱼做法又好吃
答:
简单
的黑鱼做法又好吃 篇1 一、黑鱼豆腐汤的做法 原料:黑鱼、豆腐、葱、姜。 做法:1、将黑鱼洗净,豆腐一块; 2、将鱼切块,豆腐切块备用。葱切段,姜切片备用; 3、在锅里加入适量冷水,注意是冷水,而不是热水,这样可以将鱼中蛋白充分溶解。放入黑鱼、豆腐、葱姜; 4、大火烧开后,改中火炖个20分钟,炖到汤...
让你炒菜不粘锅四个小技巧
答:
1、土豆、藕片先用水泡。这类食材容易粘锅,主要和其中含大量的淀粉有关。所以,想让淀粉类食材不粘锅,最好是烹饪前用清水泡,去除食材表面的淀粉,捞出沥干水分再炒。此外,热锅快炒也能减少粘锅的几率。2、
煎鱼
先抹点油。鱼肉细嫩,纤维组织不紧密,煎鱼时鱼皮容易粘锅。最好的办法是给鱼身抹...
一般做鱼的
步骤
视频时间 00:42
小鱼怎么做好吃
答:
微波炉
烤小鲳鱼 材料 孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,椒盐粉,黄酒,植物油,蒜瓣 做法 1、将冷冻的鲳鱼取出,用流水冲洗去表面的冰块。2、在鱼的两面各涂抹少许黄酒 。3、将椒盐粉喷洒在鱼的两个表面(完全覆盖在鱼身即可),腌制30分钟。4、向鱼的表面撒较少的胡椒粉和辣椒粉(依个人口味),再撒上孜然...
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