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形容烹饪方式的词语
关于
烹饪的词语
?
答:
爆炒、清炖、油煎、三汤五割、烹龙炮凤、厨艺精湛、技艺娴熟、手艺精巧、回味无穷、色味俱佳
。一、爆炒 [ bào chǎo ]将食物切成小件,连同调味料放入烧猛油的铁镬(锅)中迅速翻搅致熟的手法。二、清炖 [ qīng dùn ]烹调方法,汤中不放酱油慢慢炖(肉类):清炖鸡。三、
油煎 烧热铁镬
(...
描写
厨艺
动作
的词语
答:
厨艺精湛、技艺娴熟、手艺精巧、回味无穷、饕餮大餐、其味无穷、色味俱佳、美味佳肴、炮凤烹龙、做工娴熟
。 1. 厨艺精湛 读音:[chú yì jīng zhàn] 释义:指厨艺十分出色,技术好。 造句:她是个厨艺精湛的厨师。 2. 技艺娴熟 读音:[jì yì xián shú] 释义:对某项操作方面的技巧非常老练、熟练或灵活。
有关
烹饪的词语
答:
做工娴熟
,庖丁解牛,手艺精巧,与众不同,心灵手巧,大家风范,大显身手,
别具一格
,别具匠心,登堂入室,取法乎上,斫轮老手,镂月裁云,出神入化
形容厨艺
好
的词语
答:
厨艺精湛、技艺娴熟、手艺精巧、回味无穷、饕餮大餐、其味无穷、色味俱佳、美味佳肴、炮凤烹龙、做工娴熟
。厨艺精湛 读音:[chú yì jīng zhàn]释义:指厨艺十分出色,技术好。造句:她是个厨艺精湛的厨师。技艺娴熟 读音:[jì yì xián shú]释义:对某项操作方面的技巧非常老练、熟练或灵活。造句...
形容
“
做饭
”
的词语
有哪些?
答:
1、厨头灶脑
:指烧饭做菜以及厨房里的其他杂事。2、
三日入厨
:古代风俗,新娘结婚三日后到厨房做饭。借指初入社会或刚任职。3、
炊金馔玉
:炊:烧火做饭;馔:饮食,吃。形容丰盛的菜肴。4、
数米而炊
:炊:烧火做饭。数着米粒做饭。比喻计较小利。也形容生活困难。5、
无米之炊
:炊:做饭。比喻...
写几个
烹饪词语
吧!
答:
写几个
烹饪词语
吧!常见烹饪用语大汇集 (一)
烹调方法
1、溜:溜菜需两步完成。第一步先将挂糊或上浆原料用中等油温炸过,第二步将芡汁调料等放入锅内,倒入炸好的原料,颠翻出锅。溜菜具有香脆、鲜嫩、滑软等
除了 红烧,清蒸, 水煮 油焖,一类描写食物
的词语
还有那些,越多越好...
答:
白灼,生炒,干煸,火爆,干锅,瓦罐炖,砂锅焖,干煎,油泼,油淋,脆炸,酥炸,砂锅啫啫,铁板烧,纸烤,锡纸烤,纸包炸,焗。盐焗,还有几个,想不起来了
形容烹饪的词语
答:
:
做工娴熟
,庖丁解牛,手艺精巧,与众不同,心灵手巧,大家风范,大显身手,
别具一格
,别具匠心,登堂入室,取法乎上,斫轮老手,镂月裁云,出神入化
有关
烹饪的词语
答:
炒菜 [chǎo cài]生词本 基本释义 1.置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟 2.炒熟的菜 百科释义 炒菜,中国菜的常用制作
方法
,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的
烹饪
过程 ...
描写
烹饪的词语
答:
1.关于烹饪
的词语
烹饪术语大全 炒 古写作“煼”,是目前最基本的
烹调方法
之一;即将食物切成小件,连同调味料放入烧猛油的铁镬(锅)中迅速翻搅致熟的手法。 炝 食物切好后,经沸水或热油的“灼”或“泡”等处理后,再在烧镬(锅)中爆入干辣椒和花椒油拌匀的
烹 调方法
。 炊 即利用蒸、煮等将食物致熟的方法...
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