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开饭店需要几个厨师
小
饭店
后厨
需要几个
人?
答:
三到四人
。我指的是西餐厅小饭店。一个负责烤箱。一个炒菜。一个摆盘加切菜。一个洗碗工【摘要】 经营小饭店,后厨需要多少人员配置【提问】 三到四人。我指的是西餐厅小饭店。一个负责烤箱。一个炒菜。一个摆盘加切菜。一个洗碗工
500平方的
饭店
后厨
需要
招聘什么人员呢?
答:
切配
三个
---1个大工,主要负责贵重原材料和技术含量高操作,1个中工,主要负责普通且大量原材料操作 1个小工,初级切配操作 并且在出菜是切配协助打荷工作 凉菜3个---道理和热菜一样、洗消3人不必解释了 这个事最基本的人员配置,开业肯定要多招几个,流程不熟练,就会缺人手,不然很难开业就招揽...
200平方的
餐厅需要几个
炒菜师傅
答:
三个
。一般200平方的餐厅厨房大小在30平方左右。而一个厨师包括下手会用到5~7个平方,除去设施所需要空间占3分之一大小,所以在20平方的厨房可以容纳三个厨师。厨师,是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
开个500--600平的
饭店需要几个厨师
和其他人
答:
一般情况下5个人
,不过你刚开张,多加一个炒菜师傅,主要是帮主厨烧烧简单的菜,采购请专门人采购就不划算了,要么自己去采购{辛苦的勒}要么就是找菜摊老板,固定去他那买菜他帮你送来,每晚打个电话给他,把菜报给他就好了!服务员5个左右,端菜的一个到2个!吧台一个.你嘛就 管管仓库敬敬酒...
中型
饭店要
请
几个厨师
,几个服务员?还该请些什么人?
答:
中型
饭店
一般在500平方左右,一般来说3-4
个厨师
,5个服务员,吧台收银员1-2名,采购一般是自己来做,很多产品都是给送货上门的。一个中型饭店能否经营的好,主要看老板的为人和管理。我作为经常消费的消费者给你提出几点建议:1、饭店内的卫生,特别是卫生间,一定要打扫的干干净净,这是细节,能给...
...包间、大厅能有10张台面.得
需要多少个厨师
和员工等等?谢谢!_百度知...
答:
凉菜一人,面点一人各代一个小弟。厨房共13人。人均工资3000左右差不多。粤厨兼
厨师
长。每个菜系厨师出15道菜品,月销量较差的可以考虑调换,不会影响店的正常经营,方便管理。16个包间该不会太大,至少
要
10个服务员,8个看包房,两个看散台,要看饭口时的上座率,来调整。
一个小型
饭店要
请几位
厨师
》
答:
小型也
要
说说是多大的平方呀。100平米的就要2
个厨师
,还有打荷的切菜的。
四个包间的
饭店需要几个厨师
答:
1个。根据查询懂得网显示,四个包间的
饭店
不大,
需要
1
个厨师
,3个服务员。厨师是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。
开一个400多平方的
饭店
,
需要
哪些准备,
要多少厨师
服务员 及其他人员...
答:
400平米不算大的,一般来说3、4
个厨师
,5个服务员足够了,还要雇佣个市场采购员,这个人其实是很重要的,收账的话自己就可以,主要还是看你
饭店
的信誉和菜的味道了,慢慢做,开始可能会亏些,以后一年40万进账不是问题
开个150--200平的
饭店需要几个厨师
和其他人
答:
不是光看面积的,你就是平常的
饭店
的话就只要两三
个厨师
和七八个服务员还有两个收银的等
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