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广西特产千层糕
千层糕
是哪里的
特产
答:
千层糕汕尾的千层糕,吃起来有点像广州的萝卜糕,
是先将一层面粉蒸熟后,再淋上另一层继续蒸,不知道蒸了好几层,然后在面上洒虾肉再蒸
,可以看到的确是明显的一层一层。吃的时候,淋上酱汁,洒上鱿鱼丝和肉丝等。味道不错,很有风味。
家乡的
特产
是
千层糕
,能给千层糕编几句广告词么
答:
什么牌子或家乡在那里呀,‘千栽修炼真味在,万般厨功经典成’
桂花做成的美食有哪些
答:
三、桂花千层糕
桂花糕可以搭配很多种食材,有椰汁千层糕、豆沙千层糕、紫薯千层糕、抹茶千层糕,当然还有秋天必吃的桂花千层糕,这是秋天的餐桌上必出现的点心。食材:马蹄粉250克、糖桂花300克、高达椰浆400毫升、清水900毫升。做法:1.桂花浆:将250克马蹄粉平分为两份,将糖桂花300克倒入在其中一...
浙江龙游
特产
:龙游
千层糕
答:
龙游千层糕的产品特点有哪些?
甜而不腻,滑滑的,软软的,粘粘的
。龙游千层糕的制作方法 原料:精粉400克,面肥100克、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒 配料:植物油50克,精盐10克,碱面3克,清水200克。取适量面粉,入笼蒸上十五分钟取出,过筛后待用,将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀,掺入蒸...
浙江遂昌
特产
:遂昌
千层糕
答:
遂昌千层糕的基本介绍
千层糕,是中国传统小吃,它制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口
。千层糕是一种美味可口的江南糕点,而在一些地方,这种美味却还蕴含了更多的意义。在浙江省遂昌县,千层糕是当地人忘不了的童年美味。对于遂昌人来说,做千层糕是每家每户都会的基本功。家家...
中国有名的糕点有哪些?
答:
马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。相传源于唐代,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。九、
千层糕
千层糕制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。这款...
广东十大
特产
零食能带回去的
答:
广东十大
特产
零食能带回去的有广式月饼、马蹄糕、糖不甩、厚街腊肠、蹦沙、鸡仔饼、
千层糕
、石龙麦芽糖、甜薯羹、乳花生。1、广式月饼 广式月饼是广东省传统糕点之一,其特点是皮薄馅美、形色丰满、五颜六色,花纹的平滑明晰、精巧细致,重油重糖,口感甜腻,口味微咸。2、马蹄糕 马蹄糕是一道福建...
上饶
特产千层糕
怎么做
答:
蒸笼底部放上一张白纸,将
千层糕
放入蒸笼,用中火蒸30分钟即可。做法四 将低筋面粉筑成粉墙,中间放入细砂糖、泡打粉、水,混和均匀后,搓揉成面团。将面团分成4等份,以杆面棍杆成四方形面皮。取2颗咸蛋黄切成细末备用。将6颗咸蛋黄及其它的内馅材料拌匀,再分成3等份备用。再放入四方形烤盘,放入...
广东十大
特产
零食能带回去的
答:
5. 蹦沙:广东佛山著名小吃,起源于清光绪八年,口味独特,远销海内外。入口甘香酥脆,甜中带甘,口感爽脆。6. 广州名饼鸡仔饼:粤菜中的名品,广东四大名饼之一,以其甘香酥脆的口感著称。始创于清朝咸丰年间,外形小巧椭圆,皮薄馅少,咬一口香气四溢。7.
千层糕
:制作过程如其名,层层蒸制...
怎样做
千层
油糕?
答:
将
糕
坯捧上,将红绿丝洒在糕面上,上旺火沸水锅蒸约1小时,至糕面膨起,手能不沾粘时出笼,待糕凉透后用快刀修齐四边顺长开出4条,条条开出5块大小相等的菱形块子,吃时上笼复蒸后上桌。特点:松软香甜,层多质韧,爽口不腻是维扬细点的代表作,素有“扬州双绝”之一的美称。
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