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年糕上的绿色霉斑
年糕
发霉啦,切掉发霉部分还能吃吗?
答:
正常情况下年糕表面是光滑无异物的,
如出现有白点、白色菌丝、绿色霉斑等都属于发霉迹象
,另外发霉的年糕还会带有一股受潮霉变的味道,凑近闻一闻就能闻到,如放置时间过长,发霉的年糕还会进一步变质,带有酸味等现象,要尽快扔掉处理,以免交叉感染其他食物也出现发霉现象。年糕发霉原因 密度高的食物比较难...
怎么判断
年糕
发霉
答:
正常情况下年糕表面是光滑无异物的,如出现有白点白色菌丝绿色霉斑等都属于发霉迹象
,另外发霉的年糕还会带有一股受潮霉变的味道,凑近闻一闻就能闻到,如放置时间过长,发霉的年糕还会进一步变质,带有酸味等现象,要尽快;其实就是年糕发霉了,现在年糕都是小块的,如果数量或面积偏多,建议丢掉吧小时候...
怎么判断
年糕
发霉 如何判断年糕发霉
答:
2、严格来说,不管是怎样的发霉,都是不建议再吃的
。但如果怕浪费,只是受潮发霉,因霉菌主要侵染其表层,将发霉部分切除或洗净也还是可以食用的。当然,发霉严重的,有霉斑、色斑,是不能吃的。3、年糕发霉,
大都是因为表皮微生物、霉菌滋生
。比较节约的人觉得扔掉太浪费了,会选择切掉发霉的部分再进行...
怎样判断
年糕
是否变质?
答:
观察外观:新鲜的年糕通常呈白色或淡黄色,表面光滑,无明显斑点。如果年糕表面出现霉斑、发黑或者有其他异常颜色,
那么很可能是变质了
。此时,不建议食用。闻气味:新鲜的年糕具有一种清香的糯米味。如果闻到年糕有酸臭味、发霉味或者其他异常气味,说明年糕可能已经变质。这种情况下,也不建议食用。检查口感...
怎么样判断
年糕
有没有变质
答:
有3个方法就是看,摸,闻
。1看;用眼睛看年糕的表面有没有发霉或者色泽有没有其它变法!2摸;用手接触年糕的表面有没有发粘!3闻;用鼻子闻一下年糕有没有发馊的异味!出现上述任何一种现象就说明年糕变质了!
年糕
冷冻后开裂了还能吃么 年糕冷冻后开裂了没变质的情况下能吃对吗
答:
无杂质,如果
年糕上
出现了明显的青
绿色的霉点
或
霉斑
表示已经变质,不建议继续食用。年糕摸起来手感光滑,富有弹性,表面有粉状物;如果年糕摸起来发粘或有粘液,多表示年糕已经变质,不能继续食用。一般年糕是没有明显气味的,如果年糕闻起来有明显的馊味或酸味,多表示年糕已经变质,不能继续食用。
年糕
一个星期还能吃吗
答:
1、阴凉处保存 新鲜的
年糕
在做好的一个星期内,由于是在气温比较低的冬季做的,一般只需要将保存时间短的年糕分开一块块的依次排列摆放好放在阴凉无风的地方就可以了,不要放在袋子里以免不透气出现水蒸气加速腐烂,也不要放在密封的塑料桶里盖上塑料袋这样也很容易烂掉。2、用水浸泡 将年糕用水浸泡...
有
霉斑的年糕
能吃吗?
答:
食物发霉是由于霉菌所引起的。霉菌的种类很多,其代谢产物也有很多种,至今已知的霉菌毒素就有200种左右。最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌。这些霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的水分及外界的温度、湿度有密切关系。一般来说,25~30℃的温度,80%~90%...
年糕
能保存多久 年糕冷冻一年能吃吗
答:
4 怎么判断年糕变质 看一看 年糕的颜色有红、黄、白三色,一般正常的年糕外表光滑,无杂质,如果
年糕上
出现了明显的青
绿色的霉点
或
霉斑
表示已经变质,不建议继续食用。摸一摸 年糕摸起来手感光滑,富有弹性,表面有粉状物;如果年糕摸起来发粘或有粘液,多表示年糕已经变质,不能继续食用。闻...
有
霉斑的年糕
能吃吗?
答:
不能吃,会有毒素。吃了没事是因为人身体有一定的免疫力和病毒抵抗力。如果免疫力下降了就回有问题啦。所以不要吃。
年糕
存放的时候中途多加热几次,最好冷藏,就不会长毛啦。参考资料: http://www.canyin88.com
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