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干煸豆角茄子怎么做
干煸豆角茄子
的家常做法窍门
答:
1、用料:
茄子
200g、
豆角
200g、干辣椒3个、大蒜2瓣、蚝油2勺、生抽1勺。2、豆角抽掉老筋洗净,切成小段。3、茄子洗净,切成跟豆角一样长短的段。4、大蒜拍碎切末。5、干辣椒切小段备用。6、锅中热油,先将茄子下入炸至断生,捞出沥油。7、在下入豆角炸透至表皮褶皱,捞出沥干油。8、重起...
茄子干煸豆角
答:
茄子干煸豆角
食材:茄子、豆角、蒜、小米辣做法:1.酱汁:生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖半勺、盐1小勺、1勺淀粉、半碗清水搅匀备用2.茄子洗净切条,豆角切段,小米辣、蒜切好3.炒锅倒油烧热,油温6成热放入豆角炸至微焦捞出,放入茄子炸至金黄捞出4.倒少许油煸香蒜和小米辣,放入茄子和豆角,加入酱汁翻炒均匀,...
干煸茄子豆角
的做法
答:
干煸豆角茄子
做法如下:主料:豆角400g、茄子1个;1、豆角用淡盐水浸泡30分钟,切成4cm的段。2、茄子洗净不用去皮切成小段。3、姜蒜且末,辣椒切段。4、锅里放宽油,瓣炸拌煎至起虎皮,茄子也同样处理好,捞出待用。5、锅里留底油,下入姜蒜、辣椒和花椒炒香后下入
茄子豆角
,加入盐和白糖胡椒粉...
豆角
的做法家常菜
答:
1. 豆角洗净摘段,茄子切长条,蒜切片,辣椒切段。2.
先炒蒜片,再放入辣椒和少量食盐翻炒。3. 加入豆角翻炒至半熟,再放入茄子继续翻炒。4. 加高汤,改中小火拌炒焖煮,至豆角和茄子熟软,加适量食盐调味,出锅。二、干煸豆角 材料:豆角、蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、生抽、蚝油。做法:1....
干煸豆角怎么做
?
答:
做法步骤1、
豆角
摘好洗净最好用纸或布稀释一下水份这样炸的时候不崩油 2、猪肉末放入一品鲜酱油、蚝油、料酒、煨制半小时左右 3、姜、蒜切末红辣椒切段备用 4、锅中倒入适量玉米油加热再放入豆角干炸 5、豆角炸至金黄色表皮起皱熟了即可捞出 6、这道美味一定要有花椒味道才会更好噢 7、锅中倒入...
干煸豆角茄子怎么做
视频时间 00:56
茄子
烧
豆角
的原材料该
如何
准备?自己在家可以如何制作?
答:
首先准备短
豆角
300克,圆
茄子
一个,洋葱一个,大蒜两瓣,辣椒若干,大葱半根,其实这道菜放不放辣椒都可以,如果喜欢吃辣的甚至可以放双椒,如果不喜欢吃辣的,不放即可,并不影响口味,因为这道菜主要吃的是
干煸
的香味。把豆角洗干净并把两边的硬边撕下,掰成小段,鞋子也洗干净,切成长条,我不...
想要做出可口的
干煸豆角
,需要注意哪些呢?
答:
做法 1.将豆角去筋,洗净,滤干水分。2.葱、姜、蒜切成末 3.锅中放入油,热后放入四季豆小火炸黄至九成熟,再取出把油沥干。4.锅内油烧热,把葱、姜、蒜、辣椒爆香。5.加入豆角、酒、盐、鸡精精翻炒均匀即可。
干煸豆角
虾仁的做法 主料:豆角500克,大虾10个 辅料:葱姜适量,干辣椒适量,...
干煸豆角怎么做
答:
所以看见
茄子
炖豆角就毫无食欲了,所以在网上查了
干煸豆角
的做法给他换换口味。试了两种方法,一种就是豆角放油里小火慢慢煸炒,另一种是先过水焯晾干水分再放锅里炒。我觉得还是第一种方法做出来的口感更好一些。材料 主料:豆角250g、干红辣椒3个、大蒜3瓣;辅料:油适量、盐适量 干煸豆角 1 豆...
豇豆
茄子怎么
炒好吃
答:
干辣椒切成段,少许姜片切丝备用。2、 锅中热油,先把
茄子
条煸软,保持中火,适当多放些油,煸软后装盘备用。3、然后再
干煸豆角
,煸豇豆的时候转为大火,直到豇豆表面起皮,装盘备用。4、食材煸炒好,下面要做好一碗调味汁,2大勺生抽+1大勺素蚝油+1小勺白糖+1小勺香醋,拌匀后加入小半碗的清...
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