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常见食物中毒有哪几种
常见
的
食物中毒
后怎么办呀,(食物中毒,食物
答:
食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒和化学性食物中毒五类
,其中细菌性食物中毒最常见。 (1)沙门氏菌食物中毒 中毒食品:主要是动物性食品,特别是肉类及其制品,其次为禽肉、蛋类、奶类及其制品,由植物性食品引起的很少见。 临床表现:潜伏期一般为4~48小时,主要表现为头痛...
常见
的
食物中毒
是
答:
有毒植物中毒:指食用植物性有毒食品引起的食物中毒,
如含氰甙果仁、木薯、菜豆、毒蕈等引起的食物中毒
。细菌性食物中毒:指摄入被细菌或细菌毒素污染的食品而引起的食物中毒。细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类,发病率通常较高,而病死率较低。
常见食物中毒有哪些
答:
常见食物中毒有以下几个类型:1. 细菌性食物中毒
。细菌性食物中毒是最常见的食物中毒类型之一。由于食品储存、加工、处理不当或食品过期等原因,细菌在食品中大量繁殖并产生毒素,人们在食用这些食品后引发食物中毒。常见的细菌包括沙门氏菌、大肠杆菌等。这类食物中毒主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状...
食物中毒
的类型都
有哪些
答:
分为
胃肠型食物中毒
、葡萄球菌性食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、变形杆菌食物中毒四种类型。
食物中毒
可分为
哪几
类
答:
食物中毒现多采用按病原孛分樊方法,常见的有以下几种:(1)
细菌性食物中毒
:沙门菌属食物中毒、变形杆菌食物中毒、腊样芽胞杆菌食物中毒、致病性大脸杆菌食物中毒、肉毒棱菌食物中毒、酵米面黄杆菌食物中毒、葡萄球菌肠毒素食物中毒、结肠炎耶尔森菌食物中毒、其他细菌性食物中毒。(2)化学性食物中毒:...
常见
的
食物中毒有哪些
答:
常见的食物中毒主要有以下几种:
一、细菌性食物中毒
这是最为常见的食物中毒类型。由于食品储存、加工、制作过程中卫生条件不佳,导致细菌滋生,食用后引发中毒。常见的致病菌有沙门氏菌、大肠杆菌等。这类中毒常见于肉类、蛋类、奶类等食品。二、化学性食物中毒 化学性食物中毒是由于食品中化学性有毒物质...
食物中毒
,有那几类?
答:
(1)
细菌性食物中毒
:指因摄人被致病菌或其毒素污染的食物引起的急性或亚急性疾病,是食物中毒中最常见的一类。发病率较高而病死率较低,有明显的季节性。(2)有毒动植物中毒:指误食有毒动植物或摄入因加工、烹调方法不当未除去有毒成分的动植物食物引起的中毒。发病率较高,病死率因动植物种类而...
食物中毒
分为
哪几
类?
答:
有毒动植物性
中毒 有
些动物和植物本身就含有毒素,如河豚鱼、白果、苦杏仁、苍耳子、毒蘑菇、发芽的马铃薯等。而且不易被破坏和去除,在食用或误食以后,可引起
食物中毒
。另外,有些常吃的食物由于加工、烹调方法不当,也可引起中毒,如没有煮熟的扁豆、没有煮开的豆浆、用铁锅煮山楂、海棠等也可引起...
食物中毒
的分类、特征
答:
(1)
细菌性食物中毒
:指因摄入含有大量细菌或细菌毒素的食物而引起的中毒,是食物中毒中最常见的一类,发病率通常较高,多数细菌性食物中毒病死率较低,中毒菌量都比较大,发病有明显的季节性,5~10月最多,主要有沙门菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、肉毒梭菌食物中毒、葡萄球菌肠毒素食物中毒、致病性...
10种有毒的
食物
答:
10种有毒的食物 1.泡久了的木耳、或者新鲜的木耳:泡发久的木耳中含有椰毒假单胞菌和米酵菌酸等细菌,会引起
食物中毒
出现腹痛腹泻,甚至会导致肾衰竭;新鲜木耳含有光感物质卟啡,经过太阳光照射,皮肤容易出现皮。 2.过量的白果:白果是不可以生吃的,一定要煮熟食一天最好不好超过5颗左右,因为吃多了很容易出现中毒...
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