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带皮毛豆的做法大全
毛豆带皮的做法大全毛豆带皮
的做法有哪些
答:
方法/步骤将
毛豆
用清水洗净。将毛豆两头剪去,我个人喜欢毛豆味足一点,所以两头剪得比较深。将大蒜瓣切碎,生姜洗净切成细丝,干辣椒切段。大火起油锅,待油面上冒些许烟,倒入前面准备的蒜末和生姜,在油锅中煎炸若干秒;再倒入处理干净的毛豆,翻炒30秒左右,加入适量的食用盐,继续翻炒均匀。在油...
毛豆的做法大全
家常菜
答:
1、萝卜干炒毛豆
毛豆
500克(带外壳)、萝卜干100克、油50克、生抽1大勺、糖15克。毛豆剥壳洗净,尽量淘洗掉外面白色的豆衣。沥干水份。萝卜干切成和毛豆差不多大小的丁。锅里水烧开,放入毛豆焯水断生,捞起立刻放在水笼头下冲洗,多冲一会儿至完全冲凉,不然毛豆内部的热量会让毛豆变黄变软。会有...
新鲜
毛豆
连壳一起怎么做才好吃?
视频时间 00:39
带壳
毛豆的做法
答:
食用油1滴
做法
:东北菜谱家常菜做法 1、
毛豆
洗净,两头各剪开一个小口,便于入味儿;2、锅中加入适量清水和所有的调料,包括盐;(盐可以多加点儿)3、大火煮开后保持沸腾2分钟,煮出香味儿,然后加入一滴植物油(我用了玉米油);4、下入毛豆,保持大火煮开;5、转中小火,不要盖锅盖,煮大约...
带壳
毛豆的做法
答:
1)毛豆剪掉两端尖角,洗净沥干水。2
)锅里水烧热后倒进毛豆煮。3)趁着煮毛豆的时间,把蒜瓣和辣椒切成末。4)煮好的毛豆上面撒上鸡精和盐。5)再撒上蒜辣椒。6)另起锅倒入适量的油烧热。7)烧热的油趁热淋入碗里。8)加入适量的`醋拌匀即可。带壳毛豆的做法篇三:麻辣小毛豆 食材:带壳毛豆...
带壳
毛豆
怎么煮好吃 ?盐水毛豆这样煮,翠绿不发黄,
做法
简单
答:
食材准备:
毛豆
1斤,干辣椒10个,花椒1小撮,八角2~3个,桂皮2块,香叶4~5片,小茴香1小撮,食用盐15g,油5g 制作过程:1、先将买回来的豆荚用水泡15分钟,再用手搓,多搓几次,目的是去除豆荚上的毛毛,淘洗3~4遍 2、用剪刀剪掉豆荚的头尾,这样煮的时候才易入味 3、炒锅烧水,倒入大约1....
带壳
毛豆的
家常美味
做法
答:
1、主料:
毛豆
200克。2、辅料:小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克。3、
做法
:(1)毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗。(2)毛豆剪掉两头。(3)中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。(4)大火煮沸转小火煮5分钟...
水煮
毛豆带
壳
的做法
答:
第一段:毛豆是夏季广受欢迎的小吃之一,营养丰富,口感清爽。而水煮
毛豆带
壳更是一道客人到访时必备的小菜。首先,将毛豆洗净,用小剪刀剪去两端的芦苇,入沸水中焯烫两分钟后捞起,放入冰水中浸泡,目的是让毛豆更加爽口,并保留其绿色。第二段:接着,热锅冷油,放入葱姜蒜,煸炒出香味后放入浸泡...
炒
毛豆带
壳的家常
做法
答:
制作步骤 先将带壳的
毛豆
剥出毛豆米,并将瘦肉切成小丁,用淀粉和生抽搅拌均匀,这样可以保证肉炒出来更嫩。然后用少量油爆香蒜末和小米辣,加入毛豆翻炒至变色,再加入炒好的肉粒和适量的生抽和盐调味,翻炒几下即可出锅。值得一提的是,毛豆不仅味道鲜美,而且还具有多种功效和作用。它可以健脾补气...
带皮
水煮
毛豆的做法
答:
1、新鲜
毛豆
用水冲洗干净后放入一盆中,先放入3克盐,用盐搓去毛豆上的细毛,同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上。2、盆中倒入清水(刚没过毛豆即可),浸泡毛豆40分钟让毛豆入味,捞出毛豆,尝尝毛豆咸淡,做到心中有数。3、煮锅上水,放进花椒、八角、干红辣椒,小茴香,香叶,先煮5分钟,根据刚才...
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