66问答网
所有问题
当前搜索:
川菜水煮肉片正宗做法
谁知道
水煮肉片
的
做法
视频时间 00:54
水煮肉片川菜
的
做法
是什么?
答:
1、首先准备好小油菜,羊
肉片
,酱油;2、小油菜洗干净,大的一切两开;3、锅底油,放入葱姜蒜煸香,加入豆瓣酱煸香;4、加入小油菜;5、翻炒,加入料酒;6、加入酱油,加入水;7、煮熟后把油菜捞出放入大碗中;8、剩下的汤,加入羊肉片;9、加入味精,加入酱油;10、羊肉变色就熟了;11、一...
川菜
饭店
水煮肉片
的
做法
视频时间 00:25
水煮肉片
的家常
做法
?
答:
第1步、里脊肉切薄片加入蛋清一个,胡椒粉半茶匙,盐少许,料酒一茶匙拌匀 第2步、加入半茶匙生粉拌匀 第3步、芹菜切段,香菇切片,
肉片
腌制十分钟,葱,姜,蒜切末备用(葱,姜,蒜忘记拍照了)第4步、起油锅倒入适量的油下肉片划散变色捞出备用 第5步、锅里留适量底油下一半的花椒,豆瓣酱,姜...
川菜水煮肉片正宗
的
做法
是什么样的呢?
视频时间 03:15
水煮肉片
怎么做好吃?
答:
1、切好的
肉片
用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀,备用。2、上好浆的肉片腌制20分钟。3、油菜洗净焯水,焯好的青菜放在大腕里。4、锅中放油烧热。5、下入腌好的肉片。6、翻炒肉片变色成出备用。7、锅中留底油,爆香花椒,下入泡椒 郫县豆瓣炒出香味后倒入麻辣烫油。8、加入适量高汤或者清水,放适量盐...
水煮肉片
的方法?
答:
水煮肉片
的
做法
步骤 1、将瘦肉切成薄片。2、加入料酒,淀粉,盐,蛋清,搅拌均匀腌制半个小时。3、豆芽洗净沥干水分。4、金针菇和蟹味菇洗净挤出水分。5、干辣椒切段。6、准备花椒。7、把姜切成丝。8、将蒜瓣切成末。9、锅底放半碗油,将花椒和辣椒爆香至发黑。10、花椒和辣椒捞出碾碎备用。11、...
四川名菜水煮肉片
是怎么做的?
答:
水煮肉片
的
做法
准备:猪里脊半斤、油麦菜、豆芽、生菜等自己喜欢的蔬菜适量 调料:豆瓣酱8克、大蒜半头、姜1小块、1个鸡蛋清、泡椒10克、盐适量、糖1克、味精1克、胡椒粉2克、淀粉、干辣椒和花椒适量。首先把猪里脊切大约2毫米左右的均匀薄片,如果肉边上有筋膜之类的要去掉,不然会影响口感。然后把...
水煮肉片做法
答:
水煮肉片
(新手一定要试,零失败)的
做法
猪里脊肉,切成薄片,每一片用刀拍一下,加:料酒,生抽,耗油,鸡蛋清,白胡椒粉,盐,糖,玉米淀粉,抓拌均匀,腌制半小时 请点击输入图片描述 包菜,豆芽,清洗干净,锅中烧水,开水下锅煮熟捞出,请点击输入图片描述 铺入碗底 请点击输入图片描述 另起...
水煮肉片
的家常
做法
答:
水煮肉片
水煮肉片是一道色香味俱全的汉族名肴,属于
川菜
系。我们家经常吃、麻辣鲜香、非常下饭、一般都会光盘 原料:豆芽、猪里脊肉、辣椒粉、郫县豆瓣、姜粒、花椒粒、盐、干辣椒、蒜瓣儿、蒜苗、火锅料。
做法
步骤:第1步、里脊肉切片、放入苕粉(淀粉)姜粒、小勺盐、一点点水抓匀、放置...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
最简单的水煮肉片怎么做
四川正宗水煮肉片步骤
正宗四川水煮肉片的家常做法
西红柿三鲜汤
水煮肉片家庭简单做法
清淡水煮肉片的做法
水煮肉片需要哪些食材
川菜东坡肘子最正宗的做法
正宗水煮肉片打底的菜