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山药糖葫芦制作方法教程
如何做
麻山药糖葫芦
答:
1、山药洗干净,上锅蒸20分钟,出锅,穿竹签,晾凉备用。2、锅中家水,糖,大火把糖熬化后改成 小火。3、熬成可以拉丝状
,就好了,可以转山药了。一定要快。4、保持小火,山药粘上糖泡泡就行,(提前把菜板泡在水中,让菜板上有水)快速放到菜板上。
山药
做
糖葫芦
的
方法
答:
1.山药洗净上蒸锅蒸20分钟
。请点击输入图片描述 2.蒸好后取出把山药上的刺清理干净,用竹签穿好。(我没准备竹签就用牙签代替了)(串的不好凑合看吧)请点击输入图片描述 3.锅中放水把冰糖放入,边加热边搅拌。另取一个盘子摸上油备用。请点击输入图片描述 4.冰糖完全融化,锅中有黄色气泡时就可...
山药糖葫芦
怎么做?教你正确
做法
,快来试试吧!
答:
1、
山药
豆洗干净控干水份,串好,家里正好有上次吃羊肉串的签子就用上了 2、我这里只用了大概400毫升的水 3、水和大概80克的冰糖一起熬,大火熬开 4、小火熬至10分钟左右至糖浆呈琥珀色,就可以啦;(最后的糖浆色我忘记拍照)5、盘子里铺一层油纸以防粘住,我家正好没有油纸了我就用的锡纸,...
用
山药
做
冰糖葫芦
,怎样做才好吃,不掉糖
答:
山药冰糖葫芦的做法
1.将山药带皮洗净,如果太长的可以断开。2.放在蒸锅里。3.开锅蒸二十分钟左右,山药蒸熟变软。4.将山药串成串
,晾凉。5.觉得糖有点多,又串了几串草莓和桔子串。6.菜板在凉水中泡二十分钟左右,取出擦去水份。抹一点点玉米油备用。7.将轴冰糖压碎。8.冰糖和清水一起放入锅...
制作山药
豆
糖葫芦
的
方法
答:
方法
/步骤 首先呢把山楂清理干净,去核,串好串,放一边备用。糖和水的比例2:1,称好重,都倒到锅里面.请点击输入图片描述 大火加热,时不时地搅动,以免糊锅。刚开始开锅的时候是冒小泡泡,这个时候糖的浓度比较低,继续加热。请点击输入图片描述 加热了几分钟之后会出现这样的大泡泡,这个时候就快好...
山药
豆
糖葫芦
的
做法
答:
制作山药
豆
糖葫芦
的步骤如下:材料:- 山药 - 豆糖(或者可以用冰糖代替)- 红枣、葡萄干(可根据口味添加)步骤1:准备山药 - 选择新鲜且质地较硬的山药,将其洗净削皮,切成适当大小的段状。步骤2:煮熟山药 - 将山药放入锅中,加入足够的水,煮至山药变软,但仍然保持形状,然后捞出放置在冷水中...
自制山药糖葫芦方法
答:
山药 冰糖 水
山药糖葫芦
的
做法
山药上锅蒸熟,用筷子或者竹签穿起来,晾凉 冰糖放入锅中,加入开水,电磁炉160度加热 冰糖融化阶段要不停搅拌,融化后锅里逐渐冒泡,等泡泡几乎布满整个锅底,糖浆颜色有点发黄,并且成黏稠状的时候,把电磁炉调至保温档 网上说用筷子蘸一下糖浆然后马上放到凉水里,尝...
山药糖葫芦
怎么做
答:
山药糖葫芦
原料:山药豆500克,麦芽糖。山药糖葫芦的
做法
:1、山药豆加适量水煮熟;2、煮好的山药豆晾干后用牙签给穿上;3、锅入一碗水,加适量麦芽糖熬糖稀;4、熬至粘粘的稠稠的能拉出丝来关火;5、将穿好的山药倒入糖稀锅内翻捣,使每一个山药豆都能均匀蘸上糖稀即可。
山药
豆
糖葫芦
怎么做才好吃?
答:
步骤一:
山药
豆处理 将山药豆清洗干净,去除表面的泥土和杂质。将山药豆放入沸水中焯水,时间不宜过长,以免山药豆变得太软,影响口感。焯水可以去除山药豆的生涩味,同时使其更易串成
糖葫芦
。焯水后迅速捞出,用冷水冲凉,沥干水分备用。步骤二:糖浆
制作
在锅中加入适量的水和白糖,按照1:2的比例(水...
山药
豆
糖葫芦
的
做法
山药豆糖葫芦如何做
答:
1、主料:
山药
豆500克、冰糖50克、白糖50克、水500毫升。2、将山药豆洗干净,取锅加水,烧开后用来蒸熟山药豆,大约15分钟左右。3、蒸熟后放晾风干表面的水份,用竹莶串上串。4、将白糖,冰糖和一杯水,放入锅中用大火烧开,后改中火熬制15-20分钟左右,熬制成琥珀色即可。5、将熬制好的糖用...
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