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山芹菜的毒性有多大
野
芹菜有毒
吗?
答:
野芹菜是一种毒性很强的植物,含有大量的毒芹碱,可直接作用于中枢神经系统和运动神经系统,
食用后可出现胸闷、头痛、恶心、呕吐、挛性惊厥等症
。毒芹中含有的毒芹碱、甲基毒芹碱以及毒芹毒素的毒性极强,
一般只需要60mg就能致命
,吃野芹菜在出现中毒初期症状时就需要及时的导吐,快速的排出胃内的毒素,...
野
芹菜
能吃吗?
答:
野芹菜是不可以吃的,野芹菜一般是指毒芹,
毒芹具有剧毒,以根茎最毒
。晚秋和早春期间毒性更大,在我国东北牧区;
早春常发生毒芹中毒,造成牲畜死亡
。毒芹中毒在人和动物的症状基本相同,有恶心、扩瞳、昏迷、痉挛,因窒息而死。很多人将水芹菜也称为野芹菜,如果是水芹菜是可以吃的。以嫩茎和叶柄炒食...
怎么判断野
芹菜
能吃吗
答:
野
芹菜
不能吃。毒芹是剧毒植物之一,其
毒性
成分毒芹素是一种中性的树脂样物质,有印防己毒素样作用,易溶于醇及碱性溶液中,主要含于根中,其它部分亦有。毒芹素很易吸收,人食之数分钟即中毒,口唇常发泡(乃至血泡),主要毒性在中枢神经系统方面,它有非常显着的致痉挛作用。中毒后有头晕、呕吐、痉...
野
芹菜
究竟能不能食用?
答:
毒芹,生长在潮湿地方。叶象芹菜叶,夏天开折花,全裸有恶臭。全棵有毒,花的毒性最大,
吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹
,严重的可造成死亡。主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素。毒芹碱的作用类似箭毒,能麻痹运动神经,抑制延髓中枢。
人中毒量为30~60毫克,致死量为120~150毫克
;加热与...
野
芹菜
既然有毒,为何市场有卖?
答:
毒芹毒素主要让中枢神经系统兴奋
。野芹菜是一种野菜,很多人会吃,但是都说它有毒,实际上市面上卖的应该是水芹菜,和野芹菜很相似,野芹菜的茎部有绒毛,水芹菜是没有的,所以只要吃对了就不会中毒了。“野芹菜是否有毒”这个不好说,因为“野芹菜”可以指代很多种野菜,这些野菜中有的是有毒的,...
日常吃的
水芹菜有毒
吗?
答:
水芹菜
属于伞形科、水芹菜属,是一种多年水生宿根草本植物,它的别名又叫做细本山芹菜、牛草、刀芹等。水芹菜尝起来味道有点甜中带苦,归肺、胃、肝经,是一种凉性的食物,不过水芹菜本身是没有
毒性
的。水芹菜不仅没有毒,而且还是解毒的小能手,对于体内的一些有害毒素,食用水芹菜之后,可以快速的...
水芹菜
和
毒芹菜有
哪些区别?
答:
野芹菜整棵都是有毒性的,尤其是野芹菜的花毒性最大。如果误食了野芹菜的花,会导致出现恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹等等,如果严重的话,会导致死亡。这是因为野
芹菜的毒性
可以造成运动神经的麻痹,并且抑制延髓中枢的兴奋。而一般人中毒的话,只需要30~60毫克的毒,而致死的毒量为120~150毫克。
在山上很容易发现野菜,哪些野菜品种是不能吃的?
答:
毒芹又叫做野
芹菜
,长的类似芹菜,有毒,
毒性
很大,全科都有毒,很不毒性最大。传说苏格拉底就是吃这种食物死亡的。致死期最短者数分钟,长者可达25小时。毒蘑菇 种类多,分部广。在我国误食毒蘑菇的事例比较普遍,因误食毒蘑菇的死亡报道每年都有,作为多发性食物中毒之一,是人们长期关注的事。毒蘑菇...
水芹菜有毒
吗?水芹菜有没有毒
答:
水芹菜没有毒。水芹菜富含各种维生素和矿物质,每100克可食部分含蛋白质1.8克、脂肪0.24克、碳水化合物1.6克、粗纤维1.0克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克,还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等,其嫩茎及叶柄质鲜嫩,清香爽口,可生拌或炒食。水芹菜
有
没有毒 水芹菜能吃。
水芹菜的
嫩茎及叶...
孕妇可以吃见手青吗
答:
见手青是一种常见的野菜,也被称为“
山芹菜
”、“苦荞头”等。它富含多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等,对人体健康有很多好处。但是,对于孕妇来说,是否可以食用见手青还需要谨慎考虑。首先,见手青中含有一定量的草酸。草酸会影响人体对钙的吸收,从而影响骨骼健康。而孕妇在怀孕...
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