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小食店厨房需要怎样布局
卫生监督局有规定
小吃店
的
厨房
一定要贴瓷砖吗?
答:
卫生监督局有规定小吃店厨房墙面贴瓷砖,要求一砖到顶,水池要分开洗碗、洗菜、洗肉、洗手等要有标识
。操作台要分:面案、菜案、肉案、生熟要分开并有标识,直接入口食品离地面10公分,不得随意放在地面上。
卫生监督局有规定
小吃店
的
厨房
一定要贴瓷砖吗?
答:
厨房
必须是瓷砖,其他房间目前没有明确规定。【回答】
小吃店
的
厨房
装修要注意什么
答:
灯光分布合适:厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明
;另一个则是对洗涤、准备、操作各区分别的局部照明。后者中洗涤与准备区,一般可以在吊柜下部布置射灯光源,并设置方便的开关装置。而在操作区中,充足的光线能使您在操作时更能掌握火候。厨房电器,合理分配:现在厨房面积大小比较适中,电...
小吃店厨房必须要吊顶安地板砖
吗
答:
厨房可以不做吊顶
。若不做吊顶,需要注意:1、厨房顶部容易集聚油烟,油烟附着后,搞卫生比较麻烦;2、天花上部的排水管和抽油烟机排烟管在厨房部分外露,不美观,同时油烟附着后不宜清洁;3、因为厨房冷热交替,干湿变化,厨房顶部涂料或抹灰容易起皮和掉落;4、橱柜一般在手能够到的高度,因此顶部容易积...
深圳五平米
小吃店厨房
无水池可以吗
答:
不可以。深圳餐饮店内没有下水是验收不过的,发不了营业执照的,因此深圳五平米
小吃店厨房
无水池不可以,深圳一般指深圳市。 深圳市,简称“深”,别称鹏城,广东省辖地级市,副省级市,国家计划单列市,超大城市,国务院批复确定的中国经济特区、全国性经济中心城市和国际化城市。
小吃店
和小商店能不能在同一间房子内,
厨房
是分开的,
需要
分隔开吗?
答:
小吃店
。小商店可以在一起,也可以分开,建议如果地方够用还是分开的好。
店铺
小吃店厨房
和卫生间在一起可以吗
答:
小吃店厨房
和卫生间在一起是不可以的,坚决不可以,会造成卫生不达标,引发食品安全问题。食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门...
我开个
小吃店
,总共有70平米,楼下有35平,楼上有35平,但是我的
厨房
在二...
答:
您好,可以申办卫生许可证的,主要是看你的卫生条件有没有达标的,经营场所的卫生条件达标了,就可以办理,望采纳,谢谢
我开了一个12平方的
小吃店
,但卫生局的来看过,说
厨房
太小,不给办卫生...
答:
你开
小吃店
,如果按常规手续,
应该
取得卫生许可证和营业执照后才能开业,如果没有证照就开业了,不管卫生局还是工商局,他们都可以按照有关法律法规来取缔你的,包括拉走你的东西,封了你的店,及罚款.当然,以上我是说的按常规,也就是理论上的.现实中,如果执法部门发现了你无证营业,如果他们不对你作出处理,...
请问
小吃店
的
厨房
墙壁有规定一定要贴瓷砖吗?
答:
没规定
厨房
一定要用瓷砖,不过厨房用瓷砖比较好,既能防水又好打理。最主要是能起到美观大方的作用。
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