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小炒菜
小炒
菜谱大全 家常菜
答:
小炒
菜谱大全 家常菜 一、干煸四季豆 热锅凉油,中小火慢慢翻煎,直到表面微焦,豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香,再加入料酒和生抽炒匀。最后,撒上适量的盐和白胡椒粉调味,继续翻炒至熟透。 二、小炒蘑菇 将干制的小蘑菇浸泡发好,挤干水分备用。然后,热锅凉油,放入干辣椒丝、姜丝和蒜丝炒香,释放出...
小炒
菜谱大全做法 小炒菜谱推荐
答:
1、莴笋炒瘦肉 材料:莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。做法:猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。青红椒、大葱切丝...
开胃又下饭的10道美味
小炒菜
,一下干掉两碗饭,家里孩子最爱吃_百度知...
答:
锅烧热,倒点橄榄油,油热,放蒜片炒香;加胡萝卜和香菇,翻炒一会儿;加芦笋,适量盐,翻炒一会儿;稍微加点水,继续翻炒,芦笋会慢慢变翠绿,水会慢慢收干,加点干贝素,翻炒均匀,就好啦,起锅~
小炒
千叶豆腐 用料 千叶豆腐一块;洋葱半个;尖椒1个;生姜2片;蒜3瓣 做法 准备食材,切好 ...
家常
小炒
怎么做
答:
六道家常
小炒
,简单好做超下饭,尤其适合上班族,分分钟就能上桌第一道:青椒炒鸡胸肉〖食材〗鸡胸肉,大蒜,青椒,生姜,盐,生抽,料酒,淀粉,老抽等。〖做法〗鸡胸肉切丝,盛入碗中,加少许盐、一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2.青椒清洗干净,切成丝。大蒜切末,生姜切丝。3...
小炒
菜谱大全 家常菜
答:
一、土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆,猪排骨作为主要食材,以花椒,料酒,姜,香菜,葱,盐,味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。二、香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃,建议用鸡腿。将鸡肉和骨头分离开,厨房剪刀轻松搞定。鸡肉加水抓洗,换水清洗到没有血水即可,...
特色家常
小炒
菜单
答:
1、
小炒
肉丝(1)材料:肉丝1把,白菜1片,较小洋葱1个,水发木耳2大朵,红尖椒半个,姜丝1小撮,葱段适量。(2)调料:淀粉1汤勺,盐、料酒、味精、生抽适量,香油1小勺。(3)做法:肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干,裁去叶留帮,切成5厘米长的段,顺菜筋改刀成0.5厘米宽的...
厨房小白,可以学习哪些简单又下饭的家庭
小炒菜
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答:
韭菜鸡蛋 一、【韭菜
炒
鸡蛋】将韭菜用流动水清洗干净,切段放入盘里备用。鸡蛋打入碗里,用搅拌器打均匀备用。把锅烧热下食用油适量,大火烧至油温六七成热,下入鸡蛋液炒熟打散,盛出控干油备用。锅中留底油,烧热下韭菜大火炒香,调味放食用盐、鸡精、料酒。然后放入炒好的鸡蛋,大火翻炒均匀出锅...
简单
小炒
菜谱大全做法
答:
1、白菜片
炒
肉丝,材料:白菜3片,水发木耳10小朵,肉片100克,红椒半个,葱、姜末各适量,蒜粒1小勺。调料:酱油1大勺,盐、味精各适量。白菜洗净、搌干,斜片成片;红椒去蒂及子,洗净,切块。木耳择洗干净。油烧热,放葱、姜末炝锅,放入肉片炒至变色发白时放入酱油,酱油色包住肉片后,放白菜...
20款家常
小炒
素菜菜谱!再也不怕不会做菜啦
答:
1.
菜
洗好,煲水滚加少许盐和油,放芥菜下去 2. 稍变色捞起过冷水 3. 锅烧热放芥菜,加两勺豆瓣酱,稍许竹盐蔬果粉
炒
匀 4. 上碟,咸甜滴大芥菜出锅啦 山药南瓜炒木耳 -材 料- 山药100克、南瓜100克 水发木耳100克、绿尖椒 姜末、素蠔油、盐适量 -做 法- 1. 山药去皮切片,放入冷水中防止氧化变黑...
小炒菜
有哪些
答:
小炒菜
有很多种类,常见的有:1. 炒时蔬类 如炒青菜、炒菠菜等。这些炒时蔬菜品简单快捷,深受人们喜爱。制作时一般会使用旺火快炒的方式,以保留蔬菜的鲜嫩口感和营养价值。2. 炒肉类 例如炒肉丝、炒肉片、回锅肉等。这些菜品将肉类与蔬菜或其他调料炒制而成,口感鲜美,营养丰富。3. 海鲜小炒 比如...
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