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小时候吃的沙爹牛肉干
小时候吃的
橘色袋子装
的沙爹牛肉干
是什么品牌
答:
小时候吃的
橘色袋子装
的沙爹牛肉干
是华园牌的。华园是一个香港的牌子,生产的牛肉粒牛肉干质量好,筋道有嚼劲,是很多人小时候的回忆。华园主要的经营产品有:牛肉脯、腌牛肉、手撕风干牛肉、牛肉粒、风干牛肉、牛肉片、风干肉、手撕牛肉干、特产牛肉干、肉脯干、手撕牛肉、牛肉类食品等。
沙爹牛肉干
的做法
答:
1. 将牛肉片切成约0.5厘米的厚度,放入一个容器中。2. 加入适量
沙爹
酱、辣椒粉、糖、盐、生抽、姜蒜辣椒粉、酱油、料酒和淀粉,充分搅拌均匀,让牛肉均匀吸收调料。3. 将调味好
的牛肉
片放入冰箱封闭保存一晚上,让其入味。4. 第二天,将牛肉片取出,放在烤盘上。5. 将烤盘放入预热至150摄氏度...
沙爹牛肉干
的做法
答:
1、牛肉切片,用腌料腌片刻。2、将西兰花切小朵,投入淡盐水中浸片刻,洗净,用烧滚的油盐水焯熟。3、烧热油三汤匙,爆香蒜茸,随即加入牛肉炒至褐色,倒入沙爹酱兜匀即成。制作
沙爹牛肉干
需要注意,由于牛肉筋腱较多,并顺着肉纹夹杂其间,假如顺着肉纹下刀,筋腱会仍然保留,吃起来肉质会显得坚韧。
沙爹牛肉干
答:
嫩
牛肉
(Flank),
沙爹
酱,花生酱,碎花生,蒜头,洋葱,黄瓜,番茄,生菜,生粉,糖,盐,米酒,油.做法:生菜撕大块,番茄切块与黄瓜切小条摆碟备用.洋葱切块,牛肉切横纹成薄片,放点蒜茸,盐,糖,沙爹酱,米酒,生粉,油腌大约二至三
小时
.热油锅,大火把腌牛肉过油大约七成熟捞出沥干油备用.再热锅放一匙油,爆香些蒜茸,再放...
沙爹
和五香
牛肉干
的区别
答:
1、风味不同:沙爹起源于印尼爪哇,是一种受欢迎的东南亚菜式。
沙爹牛肉干
中的“沙爹”指的是这种特殊的风味,它与沙茶不同,没有花生。五香牛肉干是一种具有五香味的中国传统牛肉干。2、制作工艺不同:沙爹牛肉干的制作过程中会使用一些香料,如黄姜粉、花椒、八角等。五香牛肉干的制作过程中,会使用...
沙爹牛肉干
的做法
答:
步骤:牛肉切成厚片;锅内注入适量水,将切好
的牛肉
煮沸;加入料酒、葱一根、姜五片,中火煮约三十分钟;煮熟肉片、捞出肉片;配调料汁:将酱油、细砂糖、咖喱粉、辣椒粉、五香粉调匀;将肉片和调料混匀,放冰箱冷藏腌制至少一
小时
,注意此时所调的调料不需要全部添加,每块牛肉片上都有调料覆盖即可;...
小时候
那种5角钱一包上面是红色牌的下身是透明带包装
的牛肉干
是什么牌子...
答:
大华牛头干
沙爹牛肉
/
牛肉干
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
沙爹牛肉干
的做法 牛肉泡去血水,切成喜欢的形状 用半包(另外半包待用)沙爹火锅上汤调料包腌渍切好的牛肉 (30分以上),也可以根据口味加入咖喱粉和辣椒粉,因为调料包已经有咸味了所以不用加盐。热锅放油,转中火,倒入腌渍好的牛肉炒熟 取另外半包沙爹火锅上汤调味包加水调成上汤。加多少水呢,...
牛肉干沙爹
和普通有什么区别?
答:
沙嗲材料虽然因地而异,但常常包含很多香料例如黄姜粉、花椒、八角等等。沙嗲的菜式总有肉片,并且放在蕉叶或椰子叶上烧烤。(目前马来西亚
的沙爹
是直接放在烤架上烤,可以说是“用火烧”,并无用叶子之类的。)传闻沙嗲是由当地华侨发明的,他们在街上卖烤肉,称为三叠(即厦门话:satay)。另有说法是由...
牛肉干
有一种味道叫沙什么的自己回答别复制!谁能告诉我?
答:
根据你的表述:应该是 “ 沙嗲 ” 口味 嗲diǎ 即烤肉味道,有专门
的沙嗲
酱,就是烤肉味调料 希望对你有帮助
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