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家庭自制山楂冻的做法
山楂冻
怎么
做
?
答:
做山楂冻
所需材料:山楂罐头一瓶、白糖适量、白醋两小勺、清水两大勺、塑料盒子一或两个视山楂多少而定。一、将山楂罐头水与果分离。二、将山楂摆进塑料盒子中。三、将山楂罐头的水倒入锅中。四、加入少许白醋。五、一大勺白糖。六、两勺清水。七、开小火并不停地搅动。八、搅至汤汁粘稠时便可以关...
山楂冻的
简单
做法
大全
答:
制作方法
1、原料准备:选择新鲜不过熟的
山楂
,削去腐烂及生虫的部分。果实去柄及果蒂部分后,清洗干净。用水果刀横切一圈,掰开去籽。2、软化:在铝锅中加与果重等量的水,煮沸20~30分钟,加热过程中稍稍搅动,但不使果肉软烂,只要果胶物质充分浸出即可。3、压滤取汁:将软化后的果实及汁液用家中...
制作山楂
果
冻的
注意事项?
答:
步骤
制作
步骤:1、将新鲜的
山楂
洗净,用硬吸管去除果核。2、锅中加入适量的水开大火烧开,加入冰糖和山楂转小火煮五分钟后加入寒天粉,注意边加边搅拌,烧开后关火,趁热将其倒入模具中就可以凝结成果冻了。3、上面是整个果肉的山楂果
冻做法
,我们也可以做碎果肉的山楂果冻。4、把去核的山宏滑楂...
山楂
果
冻的做法
步骤图,山楂果冻怎么做好吃
答:
步骤 1.
山楂
干放在冷水里浸泡一个小时。2.大火在锅里煮,加适量白糖。3.煮到汤汁呈浓稠的红色,熄火。4.把里面的山楂捞去。5.称50克琼脂。6.放入煮好的山楂汁里。7.继续大火煮,煮至琼脂熔化。8.把煮好的汤汁稍作冷却。9.将汤汁倒入果冻模,彻底冷却后放冰箱冷冻。等完全凝结后脱模,即可食...
天然的
山楂
果冻怎么
做
答:
1、
山楂
冼净,从中间剥开,去梗、去核、去蒂后,还剩下约600克。先将300克山楂在350清水中煮透,但是不要煮烂;切忌不要使用铁锅,可用砂锅和不锈钢锅.2、捞出山楂,汤汁已变成红色,再放入剩余的山楂,继续1中的步骤;之所以分两次煮,是为了汤汁更浓郁;固体山楂另有他用。我们只取汤汁;3、汤汁...
山楂
果
冻的做法
大全
答:
1.
山楂
干放到凉水里侵泡一个小时。2.火灾在放锅里,加适当白砂糖。3.煮到料汁呈粘稠的鲜红色,歇火。4.把里边的山楂果捞去。5.称50克琼脂。6.放进煮好的山楂汁里。7.再次火灾煮,煮至琼脂熔融。8.把煮好的料汁稍加制冷。9.将料汁倒进水晶果冻模,完全制冷后放冰箱冷冻。等彻底凝固后出模...
山楂
果
冻的做法
,山楂果冻怎么做好吃,山楂果冻的家常
答:
主料
山楂
罐头 适量 辅料 吉利丁片 1片 冰糖 少许 步骤 1.准备好山楂罐头汁和果肉。2.吉利丁片加水泡软。3.山楂汁加冰糖熬开。4.汁温热时加入吉利丁片搅拌至其融化 5.果肉放在底部倒入山楂汁。。放在冷藏室内凝固。6.我的一看就是时间短了。。。下次努力。
山楂
树下果冻简单
做法
?
答:
步骤:1、将山楂汁晾至不烫手的温度,用细筛过滤后,加入提前用凉水泡软的吉利丁片,搅拌均匀至吉利丁完全融化。2、将混合液的一半倒入冰碗中,放入冰箱冷藏30分钟以上,直至定型。3、冷藏定型后,即可享用
自制的山楂
果冻。厨房小知识:吉利丁、鱼胶粉、果冻粉、琼脂、卡拉胶等凝结剂的区别与使用:在...
山楂
树下果冻简单
做法
?
答:
步骤:1、取出的
山楂
汁,晾至不烫手的温度时,用茶包过滤一下,放入提前用凉水泡软的吉利丁片2片,搅拌均匀至吉利丁融化 2、然后把一半倒入冰碗中,入冰箱冷藏30分钟以上。3、冷藏定型后即可食用。厨房小知识:吉利丁,鱼胶粉,果冻粉,琼脂,卡拉胶等各种凝结剂的区别与使用:炎热的夏季里,那些冰凉...
自制山楂
糕
的做法
?
答:
做法
如下:1、
山楂
倒入清水。2、撒入适量的盐。3、浸泡二十分钟清洗干净。4、山楂去蒂,对半切开。5、将刀插入山楂,核中转一下,剔除山楂核。6、将切好的山楂泡入淡盐水,防止氧化。7、山楂、冰糖倒入锅中,水没过食材。8、开大火,用铲子辅助搅拌。9、水开、冰糖化、山楂变软,关火。10、倒入...
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