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家常菜100道开胃下饭
最基本的
家常菜100道
答:
《最基本的
家常菜100道
》是2008年由中国纺织出版社出版的图书,作者是尚锦华文。该书为全家人精选了100道人气家常菜。最基本的家常菜,经典又家常,百吃不厌,令人回味无穷。每
道菜
都附有食材的挑选、储存、处理;最基础的烹饪技巧,一定会让大家获益匪浅,逐步掌握烹饪家常菜的要诀。100道
下饭
又便于家...
最基本的
家常菜100道
答:
93. 家常肉丝炒面
94. 榨菜肉末拌面 95. 番茄肉酱面 96. 炸酱面 ...书中不仅有菜肴的制作方法,还有主食和小吃的制作,满足全方位的家庭餐饮需求。
超级简单又
下饭
的
家常菜
做法
答:
超级简单又
下饭
的
家常菜
做法一、酸辣士豆丝:1.准备食材如图;2.土豆切丝洗去淀粉沥干水分、热油蒜末小米辣爆香、放入土豆丝翻炒片刻加一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋少许盐翻炒均匀、出锅撒上葱段即可。二、豆角炒蛋:1.准备食材如图;2.热油放入蒜末爆香,倒入豆角炒至断生,加一勺生抽。加少许盐翻炒均匀,倒入鸡蛋...
最容易弄的
家常菜
视频时间 00:23
让你食欲大开,解馋又
下饭
,北方人经常吃的
家常菜
有哪几道呢?
答:
小炒黑木耳丝
原材料:木耳、胡萝卜、葱、盐、味精、白醋 作法:1、将黑木耳泡发好,切成丝,将胡萝卜切成丝,将葱切条;笋干红烧肉 作法 1.竹笋干提早二天泡开,用高压锅压十五分钟 2.甩干水份切成片 3.五花肉切片绰水沥干水 4.姜片切完 5.热锅冷油放进少量水放进一勺白糖文火糖色 6.再...
推荐13道
家常菜
,看看有没有喜欢的,每一道都好吃又
下饭
答:
一、
家常
炒三丝 主料:紫甘蓝150克 胡萝卜 150克 土豆
100
克 调料:盐 适量 生抽 20克 陈醋 5克 白糖 2克 鸡精 2克 耗油 10克 淀粉 10克 姜片 5克 蒜片 5克 制作:1、把胡萝卜切成丝,紫甘蓝切成丝,荷兰豆切成丝,锅内烧水开后把荷兰豆放锅内煮3分钟捞出沥水备用。2、准备一碗调料汁...
米饭杀手,超超超
下饭
的
家常菜
!
答:
哐哐哐,连炫好几碗米饭实在是太美味
下饭
啦! 辣子鸡翅 鸡塑对半切开洗干净、放入一勺料酒、两勺生抽、一勺耗油、一勺淀粉、少许胡板粉、放入葱段姜片,一起抓拌均匀腌制半小时。 锅中倒油,五成油温下锅,煎至两面焦黄,捞出控油,油热放姜蒜未炒香,放干辣椒花椒翻炒倒入鸡翅翻炒,放半勺盐,少许鸡精,放入...
开胃下饭
的
家常菜
开胃下饭的家常菜做法步骤介绍
答:
1、蘑菇猪肚:(1)将五花肉切成小块,放入冷水中,加料酒。(2)浸泡茶树蘑菇和香菇,洗净备用,准备葱段,姜切片,大茴香2个,丁香2个,肉桂1个,冰糖60克。(3)在冷锅中倒入3汤匙瓷酱油,加入冰糖,然后在低火下融化冰糖。(4)将已经飞过的五花肉放在水面上,加入切成薄片的葱,姜,八角,丁香...
哪几道简单易上手的
家常菜
,香味十足,解馋又
下饭
,家人都爱吃呢?_百度知 ...
答:
酸辣娃娃
菜
用材油麦菜一颗;蒜头八瓣;味精适当;盐适量;醋适当;红尖椒适当;白砂糖适当;辣椒干5个;麻椒一小把作法油麦菜清洗切条,控一下水份。蒜切沫,辣椒干断开,饭锅滚油,下蒜沫,干辣椒段,花椒粒,炒香。放油麦菜煸炒一下,顺着锅沿淋入白米醋,喜欢吃酸的白醋可以多放点,加盐和调味...
开胃下饭
的
家常菜
答:
夏天
开胃
的
家常菜
有:凉拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋、清蒸鱼、酸辣土豆丝、绿豆汤。1、凉拌黄瓜:黄瓜是夏季常见的食材,富含维生素和矿物质,口感爽脆。将黄瓜切成薄片或丝,加入蒜末、香菜、醋、糖、盐等调料,拌匀即可。2、西红柿炒鸡蛋:这是一道非常简单但美味的菜肴。西红柿和鸡蛋都是夏季常见的食材,且能...
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