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家常腌制豆角咸菜
生腌
豆角
的
腌制
方法
答:
1. 将
豆角
洗净,晾干,码整齐放进汤钵或者大瓷盆,倒进刚刚烧开的沸水2. 加食盐,用重物把豆角压住,水面高出豆角 3. 3~7天后取出豆角(时间因气温变化而改变)4. 豆角洗净,
豆角
怎么
腌制咸菜
答:
1.到市场上购买新鲜的
豆角
,豆角一定要选用嫩的,否则就不够爽脆。2.选用一个淹制的容器,最好选用一些专门淹制
咸菜
的瓦罐,如果没有也可以找一个大一点的玻璃缸。切记要点:容器一定要清洗干净,不得有沾碰任何油类。否则,淹制的东西会很容易坏。3.将豆角清洗干净,放在太阳底下晒一个半到两个小...
长豆角怎么腌好吃 长
豆角腌制
方法
答:
1、先把新鲜的长
豆角
,择洗干净,挑去有虫眼或坏的部分。2、把洗干净的长豆角,放在竹拍子上,放在阴凉地,把豆角的水分控干,这一步很关键,水分一定要控制,不然豆角在
腌制
过程中,很容易坏掉。3、在豆角控水的期间,在汤锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶,桂皮,大火把水烧开。4、大火把水烧...
豆角咸菜
的
腌制
方法大全
答:
1. 将嫩豆角清洗干净,然后放入沸水中焯水半分钟左右,直到豆角变色。2. 取出焯好的豆角,用冷水冲凉,以保持其爽脆的口感。3. 把冲凉的豆角控干水分,然后撒上适量的盐,放入冰箱冷藏一天。4. 经过一天冷藏腌制后,取出豆角,这样制作出来的豆角咸菜将会是香脆可口的。![
豆角咸菜腌制
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长
豆角
做
咸菜
怎么腌
答:
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。2、新鲜的
豆角
撕去老筋洗干净,晾干表面的水分。3、准备一个大的干净的盆,把晾好的豆角放进去,然后放盐(如果能买到
腌制
专用的盐就更好了),照着500g豇豆:250g的盐下手吧,然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就可以了。4、把...
腌
豆角咸菜
做法大全
答:
3.将泡姜、大蒜切成末,加入豆角盆中,加入适量的醋、糖、素油,继续搅拌均匀。4.将豆角盆放入冰箱中腌制2-3天。Tips:1.
豆角腌制
的时间不要太长,否则口感会变得过咸。2.醋和糖的量可以根据个人口味适当调整。3.
咸菜腌制
后,可以加入一些辣椒粉或者花椒粉,增加口感。腌
豆角咸菜
的做法简单,但是...
腌
豆角咸菜
怎么做 豆角怎么
腌制咸菜
答:
1、买回适量的豇豆洗干净后放入太阳底下将豇豆晒干。2、将适量水与食盐,八角,一小点花椒,倒入锅里面,开火将水煮开,将水煮开了之后将它晾凉,接着放入辣椒、大蒜、老姜和白酒,将它们全部都放到一个大的坛子当中。如果大家手里面没有坛子也可以把它们放入到一个大一点的可以密封的容器内。3、接着...
豆角咸菜
的做法大全
答:
2. 以下是一份详尽的腌
豆角咸菜
制作方法。所需材料:1. 新鲜豆角500克 2. 食盐适量 3. 泡姜适量 4. 大蒜适量 5. 食醋适量 6. 糖适量 7. 食用油适量 制作步骤:1. 清洗新鲜豆角,去除两端边角,切成长约2厘米的段落。2. 将处理好的豆角放入容器中,撒上食盐,搅拌均匀,
腌制
约20分钟。3. ...
长
豆角
怎么
腌制咸菜
好吃又脆
答:
好吃又脆的长
豆角咸菜
的
腌制
方法如下:材料:豆角600克、食盐50克、八角3粒、桂皮1段、干辣椒适量、白酒适量、野山椒适量、冰糖40克、清水。工具:盆、竹筛、碗、锅、沥水篮、玻璃瓶。1、准备好食材,豇豆角洗净晾干。2、准备腌料:食盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。3、煮锅加入清水,加入...
豆角
怎么
腌制咸菜
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