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家常炖猪肘子的做法
家常炖肘子
最简单
做法
答:
1、各种辅料备好。2、锅中加水、姜片、料酒、猪肘子洗净入锅焯水七八分钟
。3、炒糖色儿、凉锅凉油下冰糖,铲子不停吧啦,直到冰糖融化,熬出橘红色糖泡后放入肘子,两面都炒至如图颜色,切记火不要太大,微微小火即可。4、炒好糖色儿把肘子放入高压锅,放入辅料,倒入生抽、老抽、料酒、盐,可以加...
东北烀
肘子的家常做法
答:
1、食材:
猪肘子
一个,冷冻老汤八百克,油一汤匙,白糖三克,盐十克,橘子皮适量,大料2克,桂皮一克,姜适量。2、先把猪肘子用清水浸泡1小时左右,去除血水。同时把老汤解冻。3、再用清水浸泡橘子皮,浸泡20分钟即可使用。锅中放入橘子皮水,洗净的猪肘子。烧开后用小火
煮
2分钟,捞出将其反复冲洗...
肉焖子的
家常做法
答:
1、主料:
猪肘子
1个。2、辅料:花椒适量,大料适量。3、将洗净的肘子放入锅中,加入清水,适量的花椒和大料。上火烀。4、将烀好的肘子趁热用纱布裹紧,用筷子和绳子将裹好的肘子勒紧。放凉,将纱布,筷子,绳子拆掉。5、将大蒜捣碎放入海天味极鲜的酱油。用切好的肘子沾着吃。
炖猪肘子家常
简单
做法
答:
1、主料:猪手1个。配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒;2、黄豆提前用清水浸泡半小时;3、锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;4、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干...
家常猪肘子
怎么做简便又好吃?
视频时间 00:39
炖肘子的家常做法
答:
炖肘子的做法
如下:用料:
猪肘子
1个、姜适量、大葱适量、大蒜五六瓣、八角四个、桂皮少量、干红辣椒五个、香叶三片、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、黄豆酱一勺。步骤:1、各种辅料备好。2、锅中加水。3、焯水后,凉水冲净血沫。4、炒糖色儿。5、炒好糖色,把肘子放入高压锅。6、高压锅...
十种美味
肘子的家常做法
答:
1.啤酒焯水肘子:取适量
猪肘子
放入开水中焯水,捞出后洗净。锅中放少许油,爆香姜蒜,在放入焯好水的猪肘子,倒入瓶装啤酒,加水没过肘子,还可加些花椒、香叶、大料等调味料,中火
煮
至沸腾转小火
炖
约40分钟,取出食用即可。2.红烧肘子:将猪肘子斩为厚片,用沸水焯水备用。锅内加冷水,加入姜葱...
肘子的做法
(肘子的做法
家常
)
答:
1. 烤肘子 烤肘子是一种非常受欢迎的
肘子做法
,它的口感鲜美,外酥里嫩,非常适合作为家庭聚餐的主菜。首先,将肘子洗净后切成块状,然后将其放入锅中煮熟,煮熟后将其捞出晾凉。接着,将晾凉的肘子块放入烤箱中,烤制约20分钟左右,直到表面呈现金黄色即可。2.
煮肘子
煮肘子是一种非常简单的肘子...
猪肘子家常
简单
做法
答:
1、主要用料:
猪肘子
1个;葱姜少许;香叶,八角,花椒,桂皮少许;老抽,冰糖,盐少许。2、猪肘子,皮子让卖
肘子的
烧过,然后放入清水浸泡半小时后洗净。3、准备好调料包,八角,花椒,香叶,桂皮,还加入一些菊花。4、高压锅,多放水,将洗净的肘子放入,然后加入盘散的姜,葱段。加入调料包,老抽,...
家常肘子的
简单
做法
答:
家常肘子的
简单
做法
如下:主料:肘子1个。调料:生姜1块、大葱1根、八角1个、花椒1小把、料酒1大勺、香叶几片、干辣椒3-4个、冰糖几粒、生抽1大勺、黄豆酱半勺、老抽半勺、香葱1根、生抽2勺、香醋2勺、辣椒油1勺、鸡精1勺。步骤:1、肘子用火把表皮烧一下,用以去除肘子残留猪毛,同时可以破坏...
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