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家常排骨最正宗做法
家常排骨
的几种
做法
,喜欢的收藏了
答:
1、猪软排切5-6cm长的块,洗净后冷水下锅,烧开后去血末。待血末出净后捞出
排骨
冲洗干净。2、把洗净的排骨冷水下锅,下料酒、葱姜蒜,烧开后开中火盖锅盖煮15分钟,煮好捞出排骨,汤备用。3、起火锅热热后放油,至油温7成时下排骨和适量料酒略微煸炒一下,依次下生抽、米醋、冰糖,翻炒均...
教你10种
家常排骨
的
做法
,简单易学鲜香味美,大人小孩都喜欢吃
答:
1:猪
排骨
洗净放入碗中,加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺蒜泥、少许盐和两勺淀粉,抓匀腌制半小时以上入味。2:锅中油热放入排骨,小火炸熟捞出沥干油份,再入锅大火炸至排骨表皮焦黄,出锅撒上椒盐粉即可开吃。食材:排骨一斤 (浸泡洗净),蒜瓣三个(切片),姜四片 黄金比例...
10种最好吃的
家常排骨做法
!你一定用得上
答:
5、将腌渍过的排骨平铺在一个盘子中,大火烧开蒸锅中的水,放入装有排骨的平盘,盖好锅盖隔水蒸15分钟
,出锅后撒上葱花即可。小贴士: 1、清蒸排骨最好选用小排(我们这里喜欢将排骨分为大排和小排),这个部位的骨头较软,肉也多,容易入味; 2、如果家中有竹制蒸笼,可将装有排骨的小盘放入蒸笼里盖上蒸笼盖再蒸味道...
猪肉
排骨
的
做法
答:
准备好所需食材,
排骨
用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水 步骤step 2 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌 步骤step 3 将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 步骤step 4 炒锅烧热,注入植物油 ...
排骨做法家常
简单好吃
答:
排骨家常简单好吃做法糖醋排骨、香酥蒜香排骨、川味粉蒸排骨、川味排骨烧土豆、豆角土豆炖排骨、山药红枣排骨汤等
。一、糖醋排骨 材料准备:精肋排400g、熟芝麻10g、1汤匙米醋、2汤匙白糖、3汤匙生抽、4汤匙、水适量等。1、首先把排骨剁成大段,这一步骤可以买肋排时让师傅帮忙剁好。2、排骨块清洗干净...
排骨
有什么好吃简单易学的
家常做法
吗?
答:
做法
:1.
排骨
放水中清洗干净,捞出沥干水分,加入白酒,撒上切片的葱姜腌制15分钟。2.将葱姜拣出,加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺,然后搅拌均匀,一旁腌制 3.将葱姜拣出,加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺,然后搅拌均匀,一旁...
酸甜
排骨
的
做法
最正宗
的做法
答:
1、把
排骨
洗干净待用,其他配料切好放好待用,将豌豆焯熟待用。2、排骨放水中浸泡,然后冲洗干净沥干。3、加入一小勺盐,加入一小勺白酒,拌匀腌制15分钟。4、加入一大勺干淀粉拌匀。5、锅中油烧热将排骨下锅炸炸至排骨金黄熟透即可捞出沥干油。6、3-4勺番茄酱、1小勺盐、1大勺醋、3勺白糖加2小勺水拌匀做...
最正宗
的糖醋
排骨做法
是怎么样的?
视频时间 00:47
炖
排骨家常做法
答:
做法
1、
排骨
洗净,冷水入锅,加入2片姜,大火煮沸后撇净浮沫;2、捞出排骨,在流动的温水下洗净表面油污,沥干水分备用;3、玉米切小块,香菇去蒂,如果香菇
比较
大,可以改刀一下;4、锅里放少许食用油,温油时加入剩下的姜片和葱段;5、小火煸香后捞出葱段不要,加入排骨,中火煎至两面金黄...
蒜香
排骨最正宗
的
家常做法
答:
蒜香
排骨最正宗
的
家常做法
如下:材料准备:猪肋排、大蒜、小米椒、小葱、保鲜膜、锡纸、白砂糖、生抽、蚝油、盐、油、拉蒜器、碗、烤盘、烤箱。1、猪肋排清水洗净,切成大小均匀的段状。2、大蒜用拉蒜器拉成蒜末,小米椒切成粒备用,小葱切成葱花备用。3、切好的猪肋排放入碗中,加入蒜末、白砂糖、...
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