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家常尖椒肉丝
尖椒
炒
肉丝
的
家常
做法 尖椒炒肉丝怎么做
答:
1、食材:
尖椒
100克,猪肉100克,油6克,葱3克,蒜5克,姜3克,花椒1克,料酒9克,八角1克,盐3克,生抽3克,鸡精1克。2、尖椒去核和籽,切成丝。3、猪肉也切成丝状。4、锅里倒入油,放入葱、姜、蒜、花椒、八角炸出香味。5、放入
肉丝
翻炒。6、炒至变色后,倒入料酒、生抽。7、倒入尖椒...
尖椒肉丝
的做法
家常
菜
答:
步骤:1、准备好所有食材。2、里脊肉切丝儿,加入一点淀粉水,再用盐和料酒腌制一会儿。3、锅里下入食用油,小火等油温7成。4、放入姜蒜、豆瓣酱爆香,再加入
肉丝
快速翻炒变色。5、加入
尖椒
,继续大火翻炒。调味鸡精、老抽。6、起锅,撒上葱花。
简单的
尖椒肉丝
怎么做
答:
锅加油上大火,七成油温。将马好的肉丝倒入锅中,迅速翻炒,把肉丝炒至散开(30秒)。
青椒肉丝
-简单易做好吃的做法 步骤3 将尖椒丝倒入锅中迅速翻炒1分钟,(观察青椒已炒至浸油开始飘香),再加盐继续翻炒2分钟。起锅前加少许味精炒散,最后大功告成,起锅上菜。青椒肉丝-简单易做好吃的做法 步...
尖椒肉丝
如何制作好吃又下饭?
答:
处理肉丝:将猪里脊肉切成细丝,放入碗中,加入适量的生抽、料酒、淀粉和少许油,拌匀腌制10-15分钟
,使肉丝入味且上浆。准备辅料:尖椒去蒂去籽,切成与肉丝相似大小的丝;大蒜、姜切末,葱切段备用。炒制肉丝:热锅凉油,油温5成热时下入腌好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色,肉丝炒至断生后盛出备用。
尖椒
炒
肉丝
如何烹饪口感绝佳?
答:
肉丝可以用一点碱水(如小苏打)腌制,这样可以使肉丝更加嫩滑
。炒肉丝时火候要大,动作要快,这样肉丝才会更加滑嫩。尖椒不宜炒得过熟,以保持其脆嫩和色泽。根据个人口味,可以适当调整调料的种类和用量,比如可以加入一些豆瓣酱或者辣椒酱增加风味。总之,尖椒炒肉丝虽然是一道简单的家常菜,但要做到口感...
肉丝
的做法
家常 尖椒
炒肉丝的做法
答:
1、材料:半肥瘦猪肉6两,木耳50克泡水,青
尖椒
2条,红尖椒8条,蒜头4个,茄瓜1/4个,胡萝卜半条。2、将所有的材料都切成丝;首先,要把猪肉逆纹切成
肉丝
,加入一小勺的面豉酱,生油、盐、糖,再加1勺生粉10分钟。猛火下油锅爆至3成熟;加入尖椒和切成丝的茄瓜和木耳,不停地炒,然后加入萝卜...
一道
青椒
炒
肉丝
的
家常
做法?
答:
青椒
炒
肉丝
原料:青椒、里脊肉、蒜、干辣椒。做法步骤:第1步、食材,新鲜青椒。第2步、里脊肉切丝用生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,生粉抓匀备用。第3步、青椒切细丝。第4步、蒜切末,干辣椒备用。第5步、热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟。第6步、盛出。第7步、锅中留底油下蒜末干辣椒...
尖椒
炒
肉丝
的
家常
做法
答:
第一步:猪瘦肉切丝,然后用淀粉、料酒、色拉油、盐进行腌制半小时。第二步:
尖椒
切丝。第三步:用个小碗把切好的葱姜蒜、盐、干姜面、花椒面、一点醋、一点酱油(普通酱油)装好备用。第四步:锅里留油加热,油烧热之后加入腌制好的
肉丝
。第五步:煸炒至肉变色加入小碗里的调料,碗底的遗留调料...
如何做炒
肉丝
家常
炒肉丝怎么炒嫩又好吃
答:
家常
炒
肉丝
怎么炒嫩又好吃1、食材:
尖椒
,猪肉丝,葱姜,糖,盐,胡椒粉,淀粉,鸡粉。2、我们把肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀;尖椒切成丝,葱姜切末备用。3、将淀粉、鸡粉、胡椒粉加少量水调成汁备用。4、将锅中油烧热,下葱姜爆香,下肉丝炒散,再下尖椒,翻炒几下,待快熟...
青椒肉丝
如何做更好吃?
答:
这是一道很好的
家常
菜。材料及做法:
青椒
六个切丝,猪里脊肉130克切丝备用;
肉丝
放小碗内加入一勺盐,生粉两大勺,老抽四五滴,抓匀;油锅烧热小火,倒入肉丝,扒散起出备用;锅中加底油,倒入青椒丝,在锅中少许干炒;倒入先前炒好的肉丝,加入鸡精,胡椒粉,两大勺醋,翻炒几下,就可以起锅装盘...
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