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家常凉拌黄豆芽的做法
凉拌豆芽的
正宗
做法
是什么?
答:
准备黄豆芽,去掉根部和豆皮,洗净备用
。大蒜去皮,切成蒜末;青葱洗净,切成葱花。将洗净的豆芽放入沸水中焯水,焯水的时间不宜过长,一般30秒到1分钟即可,以保持豆芽的脆爽口感。焯好的豆芽迅速捞出,用冷水冲凉,然后沥干水分。在一个大碗中,加入生抽、香醋、白糖、盐、辣椒油、芝麻油和花椒油(如...
凉拌豆芽的家常做法
是什么?
答:
准备豆芽:将豆芽洗净,去掉根部和豆皮,然后放入沸水中焯水。焯水的时间不宜过长,一般30秒至1分钟即可
,以保持豆芽的脆爽口感。焯水后迅速捞出,放入冷水中浸泡,使其迅速冷却,然后沥干水分。准备调料:将大蒜、生姜剁成末,青葱切成葱花,辣椒切成圈(如果使用),香菜切碎备用。拌制:在一个大碗中,...
豆芽
煮几分钟可以
凉拌
答:
3起锅放油,爆香葱;
凉拌黄豆芽的做法
主料黄豆芽500克 调料盐辣椒油姜酱油花椒香油植物油大葱香醋味精各适量 做法 1将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根放沸水锅内煮1 分钟左右2待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉3。
凉拌豆芽
最好焯水几分钟 焯水之前先把豆芽择洗干净待用,如果时间比较充足就用淡盐水浸泡30分钟左右...
中卫杂拌的
家常做法
是什么?
答:
步骤:黄豆提前浸泡发好,然后煮熟备用。黄豆芽洗净,去掉根部和豆皮,焯水后捞出沥干水分
。粉丝用温水泡发至软,切成适当长度,备用。香菜洗净,切成小段,备用。在一个大碗中,将煮好的黄豆、黄豆芽、泡好的粉丝和香菜放入,加入适量的蒜末和葱花。调制调味汁:将辣椒油、酱油、醋、盐、糖和芝麻油按...
黄豆芽的做法家常做法
答:
【
做法
】第一步:准备一斤
黄豆芽
清洗干净捞出来控水备用,准备一颗小葱将它切成葱花备用,3-5瓣蒜拍散去皮切成蒜末和葱花放在一起,准备一小把熟花生米用刀压碎放在碗中,加入一把白芝麻,加入一勺白糖,一勺食用盐,少量的味精,少量的花椒粉和辣椒粉, 准备3根小菜用刀切成小段, 小米辣2个切成圈...
黄豆芽的
十种
家常做法
答:
黄豆芽的
十种
家常做法
一、清炒黄豆芽 1. 准备食材:黄豆芽、蒜末、食盐、食用油。2. 炒制:热油后加入蒜末爆香,然后倒入洗净的黄豆芽翻炒。3. 调味:加入适量食盐,炒至豆芽熟透即可。二、豆芽炒肉末 1. 准备食材:黄豆芽、肉末、辣椒、生抽、食盐、食用油。2. 炒制:热油后加入肉末和辣椒...
豆芽菜的
吃法
答:
凉拌
。此种吃法,可能是人类食用
豆芽菜的
最初吃法。宋人林洪编撰的《山家清供》曰:“(豆芽)洗(净),焯以油、盐、苦酒(醋)、香料,可为茹(蔬菜的总称)。”需要指出的是,焯水时间要短;长了豆芽变软,那就不好吃了。拌者,油以麻油为好,盐以精盐为好,醋以香醋为好。建议焯水时,...
黄豆芽
有什么好吃
的做法
?
答:
黄豆芽怎样做好吃?豆芽的做法很多,炒、煮汤、
凉拌
都可以,今天分享一道
黄豆芽的做法
,这个
家常做法
特香,不用放肉,简单几步就做好,做出的菜肴,绵软干香,咸鲜微辣,吃起来又香又韧、佐酒下饭都不错,下面分享下做法:【干煸黄豆芽】所需材料:黄豆芽1斤、尖椒1个、干辣椒7-8个、油盐适量、...
黄豆芽
配哪些菜,可以做出好吃的
家常
菜?
答:
加入,生抽、蚝油、醋。搅拌均匀后加入适量的清水。焖一会,豆芽和粉丝熟后加入适量的盐。搅拌均匀,再撒些葱就可以出锅了。我特意叮嘱老妈,从超市再买少许的黄豆芽回来,最好能带一点点的香菜,除了喝汤,我还做个
凉拌黄豆芽
,算是凉拌菜,比去卤菜店购买酸豆角或者萝卜条,便宜许多,吃黄豆芽非常的...
黄豆芽
和什么一起吃最好
答:
肉丁炒
黄豆芽做法
(
家常
菜)原料:黄豆芽1.25公斤,瘦猪肉250克。 配料: 植物油150克,酱油70克,精盐15克,白糖15克,醋10克,味精6克,葱丁20克,蒜末10克,花椒面10克。肉丁炒黄豆芽做法:1)将 猪肉切成黄豆粒大小的丁;黄豆芽洗净,挤去皮。2)将油放入锅内,热后放入花椒面、肉丁,煸炒...
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