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家乡腊肉
腊肉
咋做好吃
答:
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腊肉
用温水浸泡,清洗干净。2把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用。3锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香。4调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油。5倒入腊肉片,小火翻炒。6调入一汤匙料酒,继续翻炒。7等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒。8等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,炒匀即可出...
腊肉
的吃法
答:
最简单直接的吃法便是蒸制。将
腊肉
洗净,切成薄片,放入蒸锅中,大火蒸熟即可。蒸制后的腊肉,保留了其原本的鲜香,肉质软嫩,肥而不腻,每一口都让人满足。爆炒:香辣开胃,佐餐佳品 对于喜爱重口味的朋友,爆炒绝对是您的不二之选。将腊肉切成小丁,放入锅中爆炒,加入辣椒、蒜瓣等调料,翻炒至腊肉...
如何制作
腊肉
制作腊肉的方法
答:
【
腊肉
的做法步骤】第一步:热锅放入八角,小火炒出香味,接着放入花椒,小火翻炒,炒出香味,放入茴香,慢慢用小火翻炒,直至炒脆。第二步:将炒脆了的香料倒入到石头捣缸里捣成粉末,捣得越细越好,装碗备用。第三步:将适量精盐倒入干燥的热锅中,用小火慢炒,盐炒热后,倒入已经捣成末的...
简单酱油
腊肉
做法步骤
答:
一是盐和酱油,生抽分开涂在肉上这种熏肉的优点是颜色简单,晶莹剔透,可以说是我们
家乡
最好的方法首先,制做
腊肉
时,我家里是一斤鲜猪肉加15克盐,酱油二点五克,买酱油时要买瓶装或袋装的,如果你没有使用完,你。制作方法五,将拌匀的酱肉腌制二至三天制作方法六,将腌制的腊肉穿好绳子挂在太阳底...
怎样腌制做
腊肉
答:
做法步骤:1、炒花椒盐 擦净锅中水分,花椒和盐放入锅中,用小火不停翻炒,直到花椒变成棕黄色。关火,将花椒盐盛出待用。2、腌肉。将炒好的花椒盐趁热均匀的抹在五花肉上,反复多抹几次,特别是肉皮部分,让肉将盐分充分吸收。3、加白酒。腌好的
腊肉
,淋上适量白酒,上下翻转一下,让肉上下都...
你的
家乡
如何制作
腊肉
?
答:
1. 第一步:准备新鲜猪肉,重量为20斤,倒入白酒中,用手涂抹均匀,然后放置一旁备用。2. 第二步:准备腌制所需的腌料。在锅中倒入粗盐(500克)、八角(10克)、花椒(10克)、桂皮(10克)、香叶(5克),开小火慢慢翻炒,炒至食盐微微发黄,并且能闻到浓郁香味时即可。关火后摊开,待其...
腊肉
充满
家乡
味道,自制腊肉应该怎么做呢?
答:
正宗的【
腊肉
】做法:1、食盐先下锅炒一下,猪肉先用高度白酒涂抹均匀,再用食盐涂抹均匀。每一斤五花肉,准备50g食盐,当然食盐是用不完的,目的是为了将猪肉完全涂抹均匀。2、准备一个无水无油的大盆,五花肉放入其中,将剩下的食盐撒在肉的表面,密封腌制开始密封腌制,每24小时翻一次面,最底下的...
你的
家乡
如何制作
腊肉
?
答:
一道咸香美味的
腊肉
就做好了。这种传统的腌制腊肉的方法,腌制出来的腊肉特别的香,熏干了之后放一年都不会坏,也不会变质,吃着放心,有需要腌制腊肉的朋友,可以学学呢,轻轻松松就能上手! 【小贴士】 1. 腌制腊肉的猪肉,一定不能用水洗。 2. 腌制腊肉建议使用粗盐,这样腊肉不易腐坏,而且做出来的口感更好。 3...
家乡腊肉
怎么发朋友圈
答:
先说腊肉好吃,然后向其他人推荐。
家乡腊肉
在发朋友圈的时候可以先去说自己家乡的腊肉都是纯手工制作原材料,干净卫生并且非常好吃,然后可以说明一些向其他人推荐的语言,欢迎其他人前来品尝。比如说腊肉都是纯手工制作,原材料干净,欢迎大家前来品尝。
贵州
腊肉
怎么做
答:
将涂抹盐的猪肉挂着沥干水分,大约一天左右时间,看见猪肉不再大量往下滴水即可,准备好树枝或不需要用的木材一天以后熏肉所用 将准备好的树枝或无用的木材放在肉下面生火熏肉,据说不同的树枝熏出来的味道也大不相同,以柏树为佳 腌制一个周以后,
腊肉
就好了,腌制时间越长越好,看见这么好吃的腊肉你也...
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